با ساختن این دانه‌های خوشمزه پرندگان را به حیاط خانه خود دعوت کنید

نویسنده:

۱۲:۰۰:۰۶

تجمع پرندگان در حیاط خانه و تماشای دانه برچیدن آن‌ها می‌تواند برای دوستداران حیوانات صحنه‌ای لذت‌بخش باشد با تهیه دانه‌های توپ مانند مخصوص پرندگان به‌راحتی می‌توانید آن‌ها را به حیاط منزل خود جذب کنید.برای تهیه این دانه‌ها می‌توانید از آرد ذرت یا گندم، کره بادام‌زمینی و چربی غذا یا گوشت استفاده کنید و آن‌ها را به‌خوبی مخلوط نموده و به شکل گلوله‌های کوچک درآورید.اگر دوست دارید پرندگان خاصی برای خوردن دانه در حیاط شما جمع شوند،شما از طریق تغییر ترکیب و محتوای دانه‌های توپی دست‌ساز خود به‌راحتی به این هدف دست خواهید یافت و هنگامی‌که در حال صرف قهوه صبحانه خود هستید،می‌توانید از پنجره به بیرون نگاه کنید و از دانه برچیدن پرندگان موردعلاقه‌تان لذت ببرید.

موادی که برای ساختن این دانه‌ها لازم دارید:

•  چربی گوشت

•  کره بادام‌زمینی

•  آجیل و ارزن

•  آرد ذرت

•  جو دوسر

•  کاردک

•  پیمانه (به‌اندازه یک فنجان)

•  کاسه مقاوم به حرارت

•  ماکروفر

•  بشقاب

•  نخ

•  قیچی

مرحله اول: مخلوط کردن چربی و کره بادام‌زمینی

۰۱

۰۱-۱

نصف پیمانه چربی و یک پیمانه کره بادام‌زمینی را در یک‌کاسه مقاوم به حرارت بریزید.کاسه را به مدت بیست ثانیه در ماکروفر بگذارید و سپس  بررسی کنید که آیا مواد به‌خوبی ذوب و با یکدیگر مخلوط شده‌اند. اگر چربی هنوز حالت‌جامد دارد مدت بیست ثانیه دیگر کاسه را درون ماکروفر بگذارید تا به‌خوبی ذوب شود تا در پایان کار مخلوطی یکنواخت داشته باشید.

مرحله دوم: اضافه کردن سایر مواد

۰۲

اکنون یک پیمانه جو دوسر، یک پیمانه آرد، نصف پیمانه ارزن را به مخلوط چربی و کره بادام‌زمینی اضافه کنید.مواد را هم بزنید تا کاملاً باهم مخلوط شوند.

مرحله سوم: خنک کردن مخلوط

مخلوط را در یخچال بگذارید. بعد از یک ساعت بررسی کنید که مخلوط به‌اندازه‌ای سفت شده است که بتوان آن را به فرم دلخواه درآورد. در صورت لزوم آن را بیشتر سردکنید.

مرحله چهارم: دانه‌ها را رول کنید

۰۴ ۰۴-۱

مخلوط را از یخچال خارج کنید و گلوله‌های کوچک درست کنید. دانه‌های ارزن را در یک بشقاب بریزید. گلوله‌ها را در دانه‌های ارزن بچرخانید تا سطح خارجی گلوله‌ها  کاملا با ارزن پوشانده شود .

مرحله پنجم: گلوله‌ها را سردکنید

گلوله‌ها را در یخچال بگذارید تا چربی و کره بادام‌زمینی کاملاً ببندد و سفت شود و دانه‌های ارزن روی آن تثبیت شود.  معمولاً دو ساعت زمان کافی است.

مرحله ششم: بستن نخ

۰۶

یک نخ دور دانه‌ای که درست کرده‌اید ببندید و گره بزنید و یک‌رشته نخ اضافی باقی بگذارید تا بتوانید دانه‌ها را به شاخه‌های درخت آویزان کنید.

مرحله هفتم: آویزان کردن گلوله‌ها

۰۷

دانه‌های دست‌ساز خود را به درختان آویزان کنید و به پرندگان اجازه دهید که از خوردن آن‌ها لذت ببرند.

 

 

 

 

 

برگرفته از
eHow
لینک کوتاه

دیدگاه