صبحانه در یک لقمه

نویسنده:

۰۹:۰۹:۳۰

صبحانه وعده‌ای است که بهتر است حتی اگر شده، یک لقمه هم میل کنید تا در طول روز کارایی بهتر و بدن سالم‌تری داشته باشید. به همین منظور، یک لقمه خوش‌طعم برایتان انتخاب کرده‌ایم که خیلی زمانتان را نمی‌گیرد.

 

  • زمان تهیه: ۵ دقیقه
  • زمان پخت: ۲۰ دقیقه
  • تعداد: ۴ نفر

مواد لازم

  • کمی آرد کامل
  • خمیر شیرینی آماده
  • دو ورق ژامبون
  • ۱٫۵ پیمانه پنیر چدار رنده شده
  • ۳ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده
  • ۴ عدد تخم مرغ درشت
  • نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. سینی فر را چرب کنید و کنار بگذارید.

۲- روی سطح صاف کمی آرد بپاشید و خمیر شیرینی را با وردنه باز کنید و آن را به چهار مستطیل یک اندازه تقسیم کنید. لبه های مستطیل های را کمی به داخل تا کنید و شکلی همچون تارت به آنها بدهید. کف مستطیل ها را با چنگال کمی سوراخ کنید تا پف نکنند و حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه در فر بپزید تا طلایی و برشته شوند.

۳- در این فاصله، ژامبون ها را در تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شوند. آنها را روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن اضافه‌شان گرفته شود.

۴- پس از خنک شدن نان ها، پنیر پارمسان و چدار را داخل آنها بریزید و روی هر کدام یک عدد تخم مرغ بشکنید. نمک و فلفل بزنید و در آخر، روی همه آنها ژامبون خرد شده بپاشید. دوباره آنها را داخل فر بگذارید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا تخم مرغ ها پخته و پنیرها آب شوند.

 

 

برگرفته از
foodnetwork
لینک کوتاه
برچسب ها

دیدگاه