زمانی که برای خرید روغن پختوپز به فروشگاه میروید، انتخاب روغن زیتون یک انتخاب بیفکرانه به نظر میآید.
روغن زیتون
-
-
یک مطالعه جدید نشان داده است که مصرف یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در روز میتواند خطر ابتلا به زوال عقل کشنده را تا 40 درصد کاهش دهد.
-
پژوهش جدید دانشگاه نقف (Negev) در اسرائیل نشان میدهد نشانههای پیری سریع مغز که در اثر چاقی نمایان میشوند، در افرادی که از رژیم مدیترانهای پیروی میکنند، کند میشود.
-
روغن خوراکی یکی از اجزای اساسی تغذیه انسان است و در طبخ و تهیه غذاها به طور گسترده استفاده میشود. با وجود تنوع بالای روغنهای خوراکی موجود در بازار، مصرف …
-
یچ ماده غذایی به تنهایی نمیتواند تمام مواد مغذی و انرژی مورد نیاز را ارائه دهد. دستورالعمل رژیم غذایی ایالات متحده آمریکا (۲۰۱۵-۲۰۲۰) الگوهای غذایی سالم را توصیه میکند
-
“نوردیک” نوعی رژیم غذایی است که در صحنههای سلامتی سر و صدای زیادی به پا کرده است. برخی متخصصان تغذیه میگویند که این رژیم میتواند بهترین و سالمترین رژیم غذایی …
-
روغن ماهی، به دلیل مزایای سلامتی فراوان که معمولا در اینترنت و مجلات از آن یاد شده است، بسیار شناخته شده است. اما تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف بلند …
-
سنگ کلیه، نوعی سنگهای رسوبی هستند که در کلیهها تشکیل میشوند و باید از طریق دستگاه ادراری از بدن خارج شوند که معمولا میتوانند بسیار دردناک باشند.
-
در مطالب قبل گفتیم مصرف زیاد روغن منجر به بروز بیماریهای قلبی-عروقی میشود. همچنین، به این نکته اشاره کردیم که دانشمندان پس از تحقیقات و ارزیابی روغنهای مختلف توصیه کردند …
-
هیچ کسی دوست ندارد که پوستی چرب داشته باشد زیرا چنین پوستهایی حساستر هستند، بیشتر از دیگر پوستها جوش میزنند و اگر به آن رسیدگی نشود ممکن است آسیب ببیند. …