استفاده از سبزیهای تازه چیده شده از باغچه در غذا بهترین است، اما همیشه بیشتر از مقداری که در یک فصل میتوان مصرف کرد، برداشت میشود.
سبزیجات
-
-
زندگی به مدت طولانی و سالم در برترین دلخواههای بسیاری از افراد است. اما چگونه میتوان به آنجا رسید؟
-
پژوهش جدید دانشگاه نقف (Negev) در اسرائیل نشان میدهد نشانههای پیری سریع مغز که در اثر چاقی نمایان میشوند، در افرادی که از رژیم مدیترانهای پیروی میکنند، کند میشود.
-
دانشمندان دریافتهاند مولکولی در کلم بروکلی با پوشش روده کوچک فعلوانفعال انجام میدهد و از پیشروی بیماری جلوگیری میکند. پیشرفتی که نشان میدهد چگونه این «ابرغذای» شناختهشده سلامت روده را …
-
پژوهشگران دریافتهاند که مصرف نیترات رژیم غذایی – مولکول فعال آب چغندر- قدرت عضلانی را هنگام ورزش افزایش میدهد، پیشرفتی که منجر به تولید مکملهای ورزشی بهتر میشود.
-
افزودن مواد بسیار مغذی به آنچه میخورید میتواند دنیای سلامتی شما را تغییر دهد. پاییز در مجموع زمانی پر از فعالیتهای زیاد است و فصلی که افراد از تعطیلات تابستانی …
-
پیاز برای تهیه انواع غذاها از سوپ و خورشت گرفته تا سس خانگی و همچنین سالاد و ساندویچ مهم است.
-
درد قاعدگی (پریود) تقریبا گریبانگیر نیمی از جمعیت جهان است و شدت آن ممکن است از ناراحتی خفیف و پسزمینهای تا گرفتگیهای عضلانی فلجکننده شکم متفاوت باشد.
-
صبحانه را اغلب مهمترین وعده غذایی روز میدانند، اما گاهی اوقات میتوان آن را سختترین وعده غذایی هم دانست– مخصوصا اگر به صبحانه فوری نیاز داشته باشیم.
-
یچ ماده غذایی به تنهایی نمیتواند تمام مواد مغذی و انرژی مورد نیاز را ارائه دهد. دستورالعمل رژیم غذایی ایالات متحده آمریکا (۲۰۱۵-۲۰۲۰) الگوهای غذایی سالم را توصیه میکند