1
این ناهار بسیار ساده و خوشمزه است. در واقع فتوچینی با آلفردویی است که با تن ماهی سرو میشود.
- تعداد: ۴ نفر
- زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه
مواد لازم
- ۳۴۰ گرم نودل تخممرغی (یا فتوچینی)
- یک عدد لیموترش
- ۴۲۵ گرم سس آلفردو با طعم سیر
- یک قاشق غذاخوری کیپر
- ۴۲۵ گرم تن ماهی
- دانه فلفل سیاه تازه
طرز تهیه
- پاستا نواری یا فتوچینی را بپزید و آبکش کنید. آنها را گرم نگه دارید. پوست لیموترش را رنده کنید و آب آنها را بگیرید و کنار بگذارید.
- در یک قابلمه کوچک، سس آلفردو، آب لیموترش و کیپرها را مخلوط کنید. آنها را روی حرارت قرار دهید.
- تن ماهی و فتوچینی را به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید. پوست لیمو روی آنها بریزید و با پودر دانههای تازه فلفل تزئین و سرو کنید.
ارزش غذایی
- کالری: ۶۵۵
- چربی: ۱۹ گرم
- کلسترول: ۱۵۴ میلیگرم
- کربوهیدرات: ۷۸ گرم
- فیبر: ۴ گرم
- قند: ۷ گرم
- پروتئین: ۴۱ گرم
- سدیم: ۱۳۸۴ میلیگرم
- پتاسیم: ۳۹۰ میلیگرم
- کلسیم: ۲۱۲ میلیگرم
- آهن: ۴ میلیگرم