اگر می‌خواهید حباب‌های شربتی و خوشمزه‌ای به بزرگی یه فولکس واگن داشته باشید، دستور تهیه آن را از فوت‌وفن بیاموزید.
شما می‌توانید این محلول را با استفاده از ترکیباتی که در آشپزخانه‌تان یافت می‌شود یا در فروشگاه مواد غذایی به فروش می‌رسد در مدت ۱۰ دقیقه تهیه کنید. اگر بگذارید مخلوطی که درست کرده‌اید، قبل از استفاده، ۲۴ ساعت به حال خود بماند نیز بهترین نتیجه را کسب خواهید کرد.
چیزهایی که لازم دارید:
- ۷ لیتر آب تصفیه‌شده
- ۳۴۰ گرم مایع ظرفشویی
- ۳ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
- یک پیمانه نشاسته ذرت
- ۵۶ گرم گلیسیرین یا نصف پیمانه شربت ذرت سفید
- سطل گردگیری گود
روش تهیه حباب‌های بزرگ
مرحله اول: آب تصفیه‌شده
یک گالن (۳٫۷ لیتر) آب را که زیر نور خورشید گرم شده است را در یک سطل گردگیری بزرگ و تمیز یا ظرف مشابهی بریزید.
نکته: برخی از حباب‌سازها در مورد استفاده از آب تصفیه‌شده اختلاف نظر دارند و الزامی در استفاده از آب خالص به جای آب شیر نمی‌بینند اما تجربه ما ثابت کرد که آب خالص بهتر است.
مرحله دوم: مایع ظرفشویی
۳۴۰ گرم مایع ظرفشویی را به آب تصفیه‌شده اضافه کنید. از مایع‌های خیلی غلیظ استفاده نکنید.
مرحله سوم: بیکینگ پودر
۳ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید.
مرحله چهارم: نشاسته ذرت
در این مرحله، یک پیمانه نشاسته ذرت را اضافه کنید.
مرحله پنجم: گلیسیرین یا شربت ذرت
۵۶ گرم گلیسیرین را اضافه کنید. با اینکه ما متوجه شدیم گلیسیرین بهتر است اما می‌توانید از نصف پیمانه شربت ذرت نیز استفاده کنید.
نکته: شما می‌توانید گلیسیرین را از قنادی، داروخانه یا عطاری خریداری کنید.
مرحله ششم: هم بزنید
با دقت همه ترکیبات را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. بیش از حد و تند هم نزنید و کف درست نکنید. خیلی آرام با مخلوط رفتار کنید و آن را هم بزنید. این محلول باید مات و کدر باشد. مقداری از نشاسته ذرت در ته ظرف ته نشین می‌شود که اشکالی ندارد.
مرحله هفتم: به مخلوط استراحت دهید
اگر این حباب شربتی را قبل از استفاده حداقل ۲۴ ساعت به حال خود بگذارید بهتر عمل خواهد کرد. با یک صافی یا سبد روی آن را بپوشانید تا مخلوط شما تمیز بماند. اما نباید درب آن را محکم ببندید زیرا قرار گرفتن در معرض هوا کارایی آن را بهتر خواهد کرد. قبل از استفاده با ملایمت مخلوط را هم بزنید.
مرحله هشتم: از حباب‌های غول‌پیکر خود لذت ببرید.
