وقتی میوه‌های تر و تازه خوب رسیده باشند بهترین طعم و بافت را دارند و خیلی خوشمزه‌اند. در این مطلب، می‌خواهیم به شما آموزش دهیم که چطور یک آناناس رسیده و آبدار را انتخاب کنید. با ما همراه باشید.
تولید و کاشت آناناس به دلایل زیادی نسبت به میوه‌های دیگر بسیار سخت‌تر است. برای این که میوه بهترین طعم خود را داشته باشد باید زمانی برداشت شود که کاملاً رسیده باشد نه اینکه کمی رسیده یا نارس باشد. اما از آنجا که بسیاری از میوه‌ها به صورت سنتی صادر می‌شوند، بیشتر میوه‌های نواحی گرمسیری زمانی برداشت می‌شوند که کاملاً رسیده نیستند. علاوه بر این، آناناس مدت زمان کمی در بازار دوام می‌آورد. به همین علت، اگر کاملاً رسیده باشد به راحتی کبود می‌شوند و تغییر رنگ پیدا می‌کنند. در نتیجه، تولید این میوه برای عرضه بازار کمی پیچیده‌تر است.
مکان‌های فروشی که نزدیک مزارع کاشت و توزیع آناناس هستند بیشتر احتمال دارد که محصولات تازه‌تر و رسیده‌تری ارائه دهند. از همین رو، آناناس نسبت به دیگر میوه‌ها گران‌تر است زیرا تولید و عرضه سخت‌تری دارد.
وقتی می‌خواهید این میوه شیرین، آبدار و خوشمزه را خودتان انتخاب کنید، مهم است فوت‌وفن این کار را یاد بگیرید تا با توجه به گران بودنش بهترین میوه را انتخاب کنید. وقتی ترفندهای انتخاب آناناس رسیده را یاد بگیرید، متوجه خواهید شد که این کار خیلی هم راحت است.
چیزهایی که لازم دارید:
- میوه‌فروشی
کارهایی که باید انجام دهید:
۱- اگر در آناناس هم مانند هر میوه دیگری قسمت‌های نرمی وجود داشت یا خرابی قابل مشاهده‌ای داشت آن را کنار بگذارید.
۲- بر خلاف بسیاری از میوه‌ها، نباید آناناسی را انتخاب کنید که بوی خیلی شیرین و قوی می‌دهد زیرا این میوه‌ها بیش از حد رسیده هستند و احتمال دارد در حال ترش شدن باشند.
۳- وقتی با کمک از شرایطی که گفتیم توانستید میوه خوبی را پیدا کنید، یکی از برگ‌های داخلی تاج میوه را در دست بگیرید و به طور مستقیم کمی به سمت بالا بکشید. اصلاً آن را به سمت اطراف نکشید. اگر برگ به راحتی بیرون کشیده شد، آناناس شما رسیده است و آماده این است که شما آن را در سبد بگذارید و به خانه ببرید. شما می‌توانید چند میوه مختلف را بردارید و همین تمرین کشیدن را انجام دهید تا سرانجام بتوانید تصمیم خود را بگیرید و آناناس دلخواهتان را انتخاب کنید.
