عسل و دارچین دو ماده درمانی فوق‌العاده‌ای هستند که در پزشکی آیورودا (پزشکی سنتی هندی مبتنی بر داروهای گیاهی)، از ترکیب این دو به طور گسترده استفاده می‌شود. این دو ماده دارای مزایا و خواص دارویی بسیار قوی هستند و هنگامی که با هم ترکیب شوند، سلامتی ذهن و جسم ما را تضمین می‌کنند.
عسل از گلوکوز، فروکتوز و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، فسفات، کلرین، پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های B1 تا B6 تشکیل شده است. همجنین دارای خاصیت ضدعفونی کننده، ضد التهابی، آنتی اکسیدان، آنتی باکتریال و خواص درمانی بسیاری است.
دارچین نیز حاوی منابع استثنایی از آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌های A، E، D، و k است. علاوه بر این، دارچین همانند عسل دارای خواص نیرومند ضد میکروبی و ضد التهابی است. ترکیب این دو ماده با هم برای درمان بسیاری از بیماری‌ها موثر است و یک فرمول برای بسیاری از مزایای سلامتی به شمار می‌آید. علاوه بر این مزه این دو با هم بسیار خوب و دلنشین است.
۶ مزیت شگفت انگیز عسل و دارچین:
۱- درمان آرتروز
آرتروز باعث دردهای بسیار زیادی در مفاصل می‌شود و می‌تواند بر تحرک فرد تاثیرات منفی بگذارد. شما با ترکیب این دو ماده مقوی می‌توانید آرتروز خود را درمان کنید. این دو ماده غذایی به سلامتی استخوان‌ها و رهایی از درد مفاصل کمک می‌کنند. خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدان‌های بالای عسل و دارچین به کاهش تورم، قرمزی و خشک شدن و سفتی مفاصل کمک می‌کنند.
- یک قاشق سوپخوری عسل طبیعی و نصف قاشق چایخوری پودر دارچین را در یک فنجان آب گرم بریزید و هر روز صبح قبل از ناشتا میل کنید. همچنین می‌توانید این دو را به مقدار مساوی با هم مخلوط کرده و بر روی مناطق آسیب دیده دست و پای خود بمالید و پس از ۳۰ دقیقه آبکشی کنید.
۲- تقویت ایمنی بدن
ترکیب خوشمزه عسل و دارچین برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز بسیار موثر است.
هم عسل و هم دارچین دارای خواص ضد باکتری و ضد ویروسی هستند که به بدن در مبارزه با باکتری و ویروس‌های مضر کمک می‌کنند. همچنین آنتی اکسیدان‌های یافت شده در عسل و دارچین به مبارزه با رادیکال‌های آزاد بدن نیز کمک می‌کنند.
- ۱/۴ قاشق چایخوری پودر دارچین را با ۱ قاشق سوپخوری عسل مخلوط کنید و روزی ۲ بار میل کنید. همچنین می‌توانید این مخلوط را در مقداری آب ولرم بریزید و مقداری آبلیمو به آن اضافه کنید. این روش ساده، سیستم ایمنی بدن شما را قوی می‌کند و از بوجود آمدن بیماری‌های رایج مانند سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگری می‌کند.
۳- درمان آکنه
عسل و دارچین هر دو با داشتن خواص ضد میکروبی خود، به درمان جوش صورت کمک می‌کنند. همچنین خواص ضد التهابی این دو ماده غذایی باعث کاهش قرمزی جوش‌ها و جلوگیری از عفونت‌ها می‌شود. علاوه بر این عسل یک مرطوب کننده پوست به شمار می آید و از بسته شدن منافذ پوست که یکی از دلایل اصلی آکنه است، جلوگیری می کند.
- ۱ قاشق چایخوری عسل و ۱/۲ قاشق چایخوری پودر دارچین را با هم مخلوط کرده و بر روی جوش‌های خود بمالید و پس از ۱۰ دقیقه صورت خود را با آب گرم بشویید. این کار راروزانه ۱ یا ۲ بار انجام دهید.
۴- داشتن خوابی راحت
عسل و دارچین دارای خواص آرامشبخش می‌باشند و می‌توانند مشکلات مربوط به خواب را برطرف کنند. خواص ضد التهابی این دو ماده به کاهش تورم در اطراف گلو کمک می‌کند و باعث می‌شود تا هوا را راحت‌تر تنفس کنید. همچنین این ترکیب باعث کاهش وزن که یکی از مهمترین روش‌ها در درمان مشکلات خواب است می‌شود.
- ۱ تا ۲ قاشق چایخوری پودر دارچین را در یک فنجان آب داغ بریزید و پس از ۵ دقیقه ۱ قاشق سوپخوری عسل به آن اضافه کنید و شب قبل از خواب میل کنید. همچنین می‌توانید به جای آب از شیر استفاده کنید.
۵- باعث کاهش وزن می‌شود
اگرچه عسل و دارچین مواد غذایی جادویی برای کاهش وزن نیستند، اما ترکیب این دو با هم به همراه داشتن یک رژیم غذایی مناسب و ورزش می‌تواند سرعت کاهش وزن را افزایش دهد. آنتی اکسیدان عسل به کاهش وزن کمک می‌کند و دارچین با افزایش سوخت و ساز بدن و از بین بردن ولع زیاد به خوردن، عادت خوردن فرد را تنظیم می‌کند.
- ۱/۲ قاشق چایخوری پودر دارچین را در فنجان آب داغ بریزید و پس از ۱۰ دقیقه ۱ قاشق چایخوری عسل طبیعی به آن اضافه کنید و دو بار در روز یک بار در صبح و بار دیگر در عصر میل کنید.
۶- کنترل قند خون
عسل و دارچین برای افراد مبتلا به دیابت بسیار خوب است. چندین ترکیب مهم در دارچین وجود دارد که گیرنده‌های انسولین را تحریک می‌کنند و باعث مهار آنزیم‌هایی می‌شود که این گیرنده‌ها را غیر فعال می‌کنند. همچنین دارچین قدرت سلول‌ها برای استفاده از گلوکز را بالا می‌برد.
- به طور منظم ۲/۱ قاشق چایخوری دارچین را با ۱ قاشق چایخوری عسل ترکیب کرده و در روز یک بار میل کنید. این کار باعث کاهش سطح قند خون بدن می‌شود
