1
آب میوه‌ای کاملا متفاوت و خانگی!
- تعداد: ۸ نفر
- زمان تهیه: ۲۰ دقیقه
- زمان سرد شدن: ۲ ساعت
مواد لازم
- ژلاتین لیمویی
- یک پیمانه آب جوش
- دو پیمانه نکتار انبه
- ۳٫۵ پیمانه آب پرتقال
- یک پیمانه خامه فرم گرفته
- دو قاشق غذاخوری عسل
- آب‌نبات (اختیاری)
طرز تهیه
۱- در یک کاسه بزرگ، ژلاتین و آب جوش را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا ژلاتین حل شود. نکتار انبه را اضافه کنید. مخلوط آماده شده را داخل پارچ بلند بریزید. روی آن را بپوشانید و دوساعت داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد اما نباید خیلی سفت شود. در این مرحله به آرامی آب پرتقال را روی ژلاتین بریزید.
۲- در یک کاسه بزرگ، خامه فرم گرفته و عسل را با هم مخلوط کنید. با همزن برقی با سرعت بالا هم بزنید تا پف کند. سپس مخلوط خامه را با قاشق روی آب پرتقال بریزید. در صورت تمایل می توانید آب نبات خرد شده روی آن بپاشید.
ارزش غذایی
- کالری: ۲۴۴
- چربی: ۱۱ گرم
- کلسترول: ۴۱ میلی گرم
- چربی اشباع شده: ۷ گرم
- قند: ۳۵ گرم
- پروتئین: ۲ گرم
- پتاسیم: ۴۳ میلی گرم
- کلسیم: ۴۰ میلی گرم
