شنبه, ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴
  • EN
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • تلویزیون
      • سخت افزار
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • آشپزی
    • خلاقیت
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
سلامت

آجیل بخورید و وزن کم کنید

شهاب الدین حدیدی 18 شهریور 1394
A+A-
Reset
1
می‌توانید آن را خرد کنید وروی ساندویچ بپاشید. دودی کنید و نمک بزنید و برای یک غذای میان‌وعده‌ی‌ دلچسب استفاده کنید. می‌توانید آن را به ماست، بستنی و شیر تبدیل کنید؛ چه چیزی بهتر از این؟

اگرچه دل‌‏مشغولی ما به غذای کم‌چرب که در دهه ۱۹۸۰ شروع شد، آجیل را به یکی از غذاهایی که بهتر است نخوریم تبدیل کرد، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که آجیل فواید بسیاری دارد؛ از جمله این‌که محتوی اسیدهای چرب امگا است و همچنین آنتی اکسیدان‌های پیشگیری کننده‌ی سلولی (از تشکیل رادیکال‌های آزاد) را فراهم می‌کند. این اسیدهای چرب امگا برای عملکرد سالم مغز و سلامت قلب حیاتی است و فواید بسیار دیگری نیز برای بدن فراهم می‌کند، از جمله کاهش تورم و کمک به نگهداری پوست سالم. هم‌اکنون شواهد دیگری یافت شده است که به دلایل لزوم مرتب خوردن آجیل اشاره می‌کند.

بر اساس تحقیقات جدید که در ششمین کنگره‌ی بین‌المللی تغذیه‌ی گیاهی ارائه شد، دکتر «ریچارد ماتس» استاد دانشگاه تغذیه و مواد غذایی از «دانشگاه پردو» گفت که در حقیقت آجیل‌های غنی از پروتئین و پر از چربی لذیذ کمک می‌کند که خطر ابتلا به چاقی مفرط کاهش یابد.

ماتس ادعا کرد که در واقع آجیل هم اشتها و هم تمایل مغز را برای خوردن کور می‌کند. بعلاوه آن از بسته‌های انرژی تشکیل شده است که می‌تواند راهی که بدن بر اساس آن کالری مصرفی خود را در سرتاسر روز تنظیم می‌کند، تحت تأثیر قرار دهد. ماتس عنوان کرد که یک وعده ۱۰۰ کالری از آجیل در صبح، مصرف کالری را به میزان ۷۵ کالری در طول روز کاهش می‌دهد. این ممکن است به دلیل ماهیت سیرکننده‌ی آجیل باشد؛ ولی تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است.
آجیل هم اشتها و هم تمایل مغز را برای خوردن سرکوب می‌کند.
نکته‌ی جالب دیگری که ماتس بحث کرد به این اشاره می‌کند که ما چگونه به طور معمول به میزان ۲۰ درصد در میزان کالری آجیل اغراق می‌کنیم؛ که آن هم به دلیل تکرار قطعات آجیل هضم نشده است که از بدن خارج می‌شود. ماتس می‌گوید که این تکه‌ها شامل چربی‌های غنی از کالری است که به دلیل غشاء سلولی سفت که در چربی قفل شده است، دست نخورده باقی می‌ماند.

ماتس همچنین دلیل دیگری را برای خوردن آجیل پیشنهاد کرد که آن به افزایش متابولیسم بدن منجر می‌شود؛ که در نهایت مانع از این می‌شود سطح قند خون شما بالا رود.
آجیلسلامتوزن
0 نظر FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail
شهاب الدین حدیدی

شهاب الدین حدیدی هستم، سردبیر فوت و فن. زندگی آنلاین یکی از تفریحات من در زمانیست که از ترافیک و شلوغی و هیاهو در فرار هستم.

مطلب قبلی
سامانه «سرویس ۳» تحولی در پخش ویدئو ایجاد می‌کند
مطلب بعدی
علل رایج و درمان‌های خانگی افت فشارخون

شما هم نظر دهید Cancel Reply

برای دفعه بعد که نظر می‌دهم نام و ایمیل من را در این مرورگر ذخیره کنید.

* با استفاده از این فرم، با ذخیره و مدیریت داده‌های خود توسط این وب سایت موافقت می‌کنم.

مطالب مرتبط

  • بحران جهانی کمبود هلیوم؛ تهدیدی خاموش برای سلامت،...

    24 اردیبهشت 1404
  • اگر هنگام بیدار شدن احساس خستگی می‌کنید، مراقب...

    25 فروردین 1404
  • هنگام بالا رفتن سن، به سلامت خود توجه...

    10 فروردین 1404
  • آدامس شما ممکن است پر از میکروپلاستیک باشد

    9 فروردین 1404
  • پیشنهاد خرید آجیل و خشکبار برای پذیرایی از...

    19 اسفند 1403
  • آلودگی فلزات سنگین تهدیدی برای حیات دریایی و...

    17 اسفند 1403
  • وزن ایده‌آل بدن چیست؟

    15 اسفند 1403
  • روز جهانی بیماری‌های نادر: حواسمان به آن‌ها هست؟

    14 اسفند 1403
  • فضانوردان ممکن است برای حفظ سلامت زانوهای خود...

    5 اسفند 1403
  • برگزاری ششمین کنگره بین‌المللی سلامت همراه با مشارکت...

    29 بهمن 1403
  • بیماری‌های زمستانی: آمریکایی‌ها بیش از نیمی از زمستان...

    3 بهمن 1403
  • غذاهای سرشار از آنتی‌اکسیدان که باید امتحان کنید

    15 آذر 1403
  • زمان وعده‌های غذایی تأثیر عمده‌ای بر سلامت ما...

    2 آذر 1403

درباره فوت و فن

درباره فوت و فن

با ما تجربه‌ای جذاب از دنیای اطراف را داشته باشید.

در «فوت و فن»، ما به دنبال راه‌های ساده و کاربردی برای بهبود زندگی هستیم. واژهٔ «فن» در فارسی به معنای «شگرد» و «ترفند» است. ما تلاش می‌کنیم این ترفندها را در زندگی روزمره خود به کار ببریم و مطالبی شگفت‌انگیز و مفید را با شما به اشتراک بگذاریم. هدف ما این است که با به اشتراک گذاشتن تجربیات و آموخته‌های خود، به شما کمک کنیم تا روش‌های جدید و ایده‌های تازه‌ای را در زندگی خود بکار ببرید. با ما همراه باشید تا زندگی را با کمک «فوت و فن»، به یک تجربهٔ خلاقانه و لذت‌بخش تبدیل کنیم.

لینک‌های مفید

تماس با ما

 

تبلیغات در فوت و فن

 

درباره ما

Facebook Twitter Instagram Linkedin Tumblr Youtube Email

حامیان

2010-2025@ - All Right Reserved. Designed and Developed by FOOTOFAN

فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • سخت افزار
      • تلویزیون
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
    • تنیس
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • خلاقیت
    • آشپزی
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
  • English