جمعه, ۱۶ خرداد ۱۴۰۴
  • EN
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • تلویزیون
      • سخت افزار
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • آشپزی
    • خلاقیت
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
فرهنگ و هنر

آخرین تحول در معماری: ساخت رستوران رو باز بر روی رودخانه یخزده

پریا پورمند 4 آبان 1393
A+A-
Reset
1
طراحی پیشگام گروهی معمار بریتانیایی در زمینه سازه‌های کم وزن، برنده مسابقه‌ای بین المللی برای طراحی یک غذاخوری در وینی‍پگ کانادا شد. این رستوران که در دهانه رودخانه‌های آسینی‌بوین و رِد-که زمانی یکی از مسیرهای اصلی تجارت خز در آمریکای شمالی بود-قرار خواهد گرفت و بسیاری از آشپزان مشهور دنیا در آن مشغول خواهند شد.
«تونی بروم‌هِد» یکی از معماران شفلید پرکتیس می‌گوید که در زمستان کانادا، قطر یخ بر روی این رودخانه‌ها معمولا به دو فوت(حدود ۷ سانتیمتر) می‌رسد و آن را به سطحی قوی و مناسب برای ساخت و ساز تبدیل می‌کند.

در این رستوران با وجود سرمای شدید می‌توانید انتظار غذای کاملا گرمی را داشته باشید، هرچند که برای لذت بردن از فضای رستوران باید کاملا خود را خوب بپوشانید. بروم‌هد می‌گوید: "در رستوران وسایل گرمایشی سطح بالا و گرمایی که از آشپزخانه می‌آید وجود خواهند داشت، اما شما باید حتما خود را خوب بپوشانید. اگر ما بتوانیم دمای هوا را در رستوران به صفر برسانیم، محیط کاملا دنج خواهد شد."

این سازه پیش ساخته که «RAW:almond» نام دارد، اولین سازه‌ای است که به طور خاص برای قرارگرفتن بر روی سطح یخزده آب طراحی شده است. این رستوران با ظرفیت ۶۰ نفر، از ژانویه تا مارس سال آینده(هنگامی که آب شدن یخ‌ها آغار می‌شود) پذیرای مهمانان خواهد بود. این رستوران رو باز از داربست‌های آلومینیومی و پارچه‌هایی با قدرت کشسانی بالا ساخته می‌شود. بروم‌هد می‌گوید: "نورپردازی در این سازه بسیار مهم است، زیرا این رستوران در درجه اول در شب باز است و در آن زمان از سال هم در طی روز روشنایی زیادی وجود ندارد."
این ساختمان چلیپا مانند که از رودخانه‌های متقاطع الهام گرفته شده، دارای یک تراس نیز هست و طراحی داخلی آن به گفته داوران توده‌های برفی را به ذهن می‌آورد.

پریا پورمند

 

برفرستورانطراحیمعماری
0 نظر FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail
پریا پورمند

پریا پورمند هستم، یکی از شهروندان معمولی و بی سر و صدای تهران، این شهر پر جنب و جوش و خبر. اهل هنرم و فارغ التحصیل رشته طراحی و چاپ پارچه از دانشگاه هنر تهران. سابقه کاری در زمینه چاپ و نقاشی بر روی پارچه، انواع لباس، وسایل و طراحی لباس دارم، اما علاقه اصلی من تصویرسازی، طراحی و کشیدن داستان‌های مصور و شخصیت‌های ساخته خودم هست - اگر در حال ترجمه نباشم، حتما در حال نقاشی کردن هستم! علاقه من به زبان‌های خارجی و آشنایی با مردم دنیا به اندازه هنر و تصویرسازی زیاده. یکی دیگر از علاقه‌مندی‌هام وب‌گردی و دیدن انواع فیلم و سریاله.(ترجیحاً فانتزی/علمی-تخیلی و کمدی!) دنبال کردن اخبار سینمایی و ترجمه‌ برای من کار لذت بخشیه و دوست دارم که این اخبارو با بقیه هم به اشتراک بگذارم.

مطلب قبلی
سگ در لباس مردانه
مطلب بعدی
عکس‌های فقیرترین کودکان لندن در اوایل ۱۹۰۰

شما هم نظر دهید Cancel Reply

برای دفعه بعد که نظر می‌دهم نام و ایمیل من را در این مرورگر ذخیره کنید.

* با استفاده از این فرم، با ذخیره و مدیریت داده‌های خود توسط این وب سایت موافقت می‌کنم.

مطالب مرتبط

  • افزایش خشکسالی برفی تا سال ۲۱۰۰؛ تهدیدی جدی...

    16 خرداد 1404
  • کاهش بی‌سابقه برف در هندوکش-هیمالیا؛ تهدیدی برای دو...

    4 خرداد 1404
  • بهترین کافه رستوران های رشت + آدرس و...

    23 فروردین 1404
  • جدیدترین ترفند رستوران‌های نوپا در تجربه مشتری

    25 اسفند 1403
  • طراحی منو کافه | ۱۰ نکته ای که...

    21 اسفند 1403
  • ارکای؛ اولین مشاور هوش مصنوعی در صنعت رستوران‌داری...

    7 اسفند 1403
  • نتفلیکس رستورانی با تم فیلم‌ها و سریال‌های خودش...

    28 بهمن 1403
  • رستوران Sketch زیباترین رستوران جهان برای عکاسی

    21 بهمن 1403
  • ویژگی‌ها، کاربردها و مزایای سنگ بازالت در معماری...

    15 بهمن 1403
  • شهر رُم برترین مقصد غذا در جهان است

    30 دی 1403
  • چگونه شکل‌های پیچیده‌ی دانه‌های برف ایجاد می‌شوند؟

    27 دی 1403
  • برفی‌ترین مکان‌ها در جهان

    4 دی 1403
  • بهترین شهرهای جهان برای علاقه‌مندان به معماری

    28 آذر 1403

درباره فوت و فن

درباره فوت و فن

با ما تجربه‌ای جذاب از دنیای اطراف را داشته باشید.

در «فوت و فن»، ما به دنبال راه‌های ساده و کاربردی برای بهبود زندگی هستیم. واژهٔ «فن» در فارسی به معنای «شگرد» و «ترفند» است. ما تلاش می‌کنیم این ترفندها را در زندگی روزمره خود به کار ببریم و مطالبی شگفت‌انگیز و مفید را با شما به اشتراک بگذاریم. هدف ما این است که با به اشتراک گذاشتن تجربیات و آموخته‌های خود، به شما کمک کنیم تا روش‌های جدید و ایده‌های تازه‌ای را در زندگی خود بکار ببرید. با ما همراه باشید تا زندگی را با کمک «فوت و فن»، به یک تجربهٔ خلاقانه و لذت‌بخش تبدیل کنیم.

لینک‌های مفید

تماس با ما

 

تبلیغات در فوت و فن

 

درباره ما

Facebook Twitter Instagram Linkedin Tumblr Youtube Email

حامیان

2010-2025@ - All Right Reserved. Designed and Developed by FOOTOFAN

فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • سخت افزار
      • تلویزیون
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
    • تنیس
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • خلاقیت
    • آشپزی
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
  • English