1
همان‌طور که از نام این نوشیدنی مشخص است، اسپرسو سرد است. می‌توانید آن را با قهوه یا نسکافه نیز تهیه کنید.
- تعداد: ۶ نفر
- زمان تهیه: ۲۰ دقیقه
- زمان خنک شدن: ۳ ساعت
مواد لازم
- نصف پیمانه دانه اسپرسو یا قهوه
- یک قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده
- ۴ پیمانه آب
- ۱٫۵ پیمانه شیر
- ۳ قاشق غذاخوری شکر
- قالب یخ
- نوارهای پوست پرتقال
- یک قاشق چایخوری شکلات نیمه‌تلخ
طرز تهیه
۱- دانه‌های قهوه یا اسپرسو را به همراه پوست پرتقال داخل قهوه‌ساز دم کنید. آن را داخل پارچ دردار بریزید، شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. سپس شیر را اضافه کنید. سه ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.
۲- برای سرو، آن را داخل ۶ لیوان بریزید. یخ بریزید و دانه‌های قهوه را روی آنها بپاشید. هر لیوان را با یک نوار پوست پرتقال و شکلات رنده شده تزیین کنید.
ارزش غذایی
- کالری: ۵۴
- کلسترول: ۱ میلی‌گرم
- کربوهیدرات: ۱۱ گرم
- سدیم: ۳۵ میلی‌گرم
- کلسیم: ۶۱ میلی‌گرم
- آهن: ۱ میلی‌گرم
