1
این دونات‌های خوشمزه برای صبحانه عالی هستند.
- زمان تهیه: ۳۰ دقیقه
- زمان پخت: ۱۵ دقیقه
- تعداد: ۶ تا ۹ نفر
مواد لازم
- روغن
- ¾ پیمانه آرد کامل
- ۱/۳ پیمانه شکر
- ¼ پیمانه آرد گندم
- یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- یک قاشق چایخوری ادویه پای سیب
- نصف قاشق چایخوری نمک
- ۱/۸ قاشق چایخوری جوش شیرین
- ¼ پیمانه کره
- یک عدد تخم مرغ همزده
- ۱/۳ پیمانه ماست
- ۲/۳ پیمانه سیب با پوست
- ۳ قاشق غذاخوری شکر
- نصف قاشق چایخوری پودر دارچین
طرز تهیه
۱- قالب دونات یا مافین را با روغن جرب کنید. در یک کاسه بزرگ، آرد کامل، ۱/۳ پیمانه شکر، آرد گندم، بیکینگ پودر، ادویه پای سیب، نمک و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. مواد را با همزن شیرینی پزی خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند.
۲- در یک کاسه کوچک، تخم مرغ و ماست را با هم مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۳- مواد را داخل قالب ها بریزید. روی آنها پلاستیک بکشید و دو تا ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید.
۴- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. پلاستیک را بردارید و قالب ها را ۱۵ دقیقه داخل فر بگذارید.
۵- در یک کاسه کوچک، ۳ قاشق غذاخوری شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید. پس اینکه دونات ها کمی خنک شدند، آنها را داخل شکر بغلتانبد و سرو کنید.
ارزش غذایی
- کالری: ۲۳۸
- چربی: ۸ گرم
- کلسترول: ۵۲ میلی‌گرم
- سدیم: ۷۷۴ میلی‌گرم
- کربوهیدرات: ۳۶ گرم
- فیبر: ۴ گرم
- پروتئین: ۳۹۱ گرم
