1
این شام با پنیر تهیه می‌شود و طعم بسیار خوبی دارد. به شما توصیه می‌کنیم حتما آن را در خانه تهیه کنید.
- تعداد: ۱۸ نان
- زمان تهیه: ۳۰ دقیقه
- زمان پخت: ۲۰ دقیقه
مواد لازم
- ۵۰۰ خمیر شیرینی‌پزی منجمد
- نصف پیمانه پنیر ریکوتا
- نصف پیمانه فلفل قرمز کبابی
- ۳ قاشق غذاخوری پنیر رومانو
- یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
- یک قاشق چایخوری آویشن
- نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
- پنیر رومانو رنده شده
طرز تهیه
۱- خمیر شیرینی‌پزی را روی سطح آردپاشی شده باز کنید. با کمک چاقوی تیز، آنها را به ۹ مربع ۱۰ سانتی‌متری تقسیم کنید.
۲- برای مواد میانی، در یک کاسه متوسط، پنیر ریکوتا، فلفل قرمز کبابی، ۳ قاشق غذاخوری پنیر رومانو، حعفری، آویشن و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید.
۳- لبه‌های خمیر را با شیر مرطوب کنید. دو قاشق چایخوری از مواد را داخل هر مربع قرار دهید. آنها را از وسط تا کنید و شبیه مثلث شکل دهید. لبه‌های خمیر را با چنگال شکل دهید. با چاقوی تیز روی خمیر را برش دهید. روی سطح خمیر شیر بمالید و کمی پنیر رومانو روی آن بپاشید.
۴- آنها را روی سینی چرب شده قرار دهید. فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید و ۲۰ دقیقه حرارت دهید تا طلایی و برشته شود.
ارزش غذایی
- کالری: ۱۳۷
- چربی: ۱۰ گرم
- کلسترول: ۳ میلی‌گرم
- کربوهیدرات: ۱۰ گرم
- پروتئین: ۳ گرم
- سدیم: ۱۳۷ میلی‌گرم
- کلسیم: ۳۰ میلی‌گرم
