یکشنبه, ۱۱ خرداد ۱۴۰۴
  • EN
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • تلویزیون
      • سخت افزار
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • آشپزی
    • خلاقیت
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
آشپزی

نان سوسیس و زردآلو

تیم فوت و فن 6 شهریور 1396
A+A-
Reset
1

این نان زیبا به شکل بافت مو است و علاوه بر طعم خوشمزه و حجم بالا، بسیار زیبا نیز هست.

  • تعداد: ۱۶ نفر
  • زمان تهیه: ۶۰ دقیقه
  • زمان خنک شدن: ۲ تا ۲۴ ساعت
  • زمان پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

  • ۱۱۵ گرم سوسیس دودی، خرد شده
  • نصف پیمانه زردآلوی خشک، خرد شده
  • نصف تا یک قاشق چایخوری فلفل قرمز خردشدده
  • نصف پیمانه گشنیز تازه
  • دو قاشق غذاخوری عسل
  • ۳٫۵ پیمانه آرد کامل
  • یک بسته خمیر مایه
  • یک قاشق چایخوری نمک
  • ۲/۳ پیمانه آب گرم
  • دو عدد تخم مرغ هم زده
  • ¼ پیمانه روغن زیتون
  • یک عدد تخم مرغ هم زده
  • یک قاشق چایخوری آب

طرز تهیه

۱- در یک تابه بزرگ سوسیس ها را تفت دهید تا طلایی شوند. زردآلو و فلفل قرمز را  اضافه کنید. یک دقیقه تفت دهید. سپس عسل و گشنیز را اضافه کنید. از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.

۲- سپس، در یک کاسه بزرگ یک پیمانه آرد، خمیر مایه و نمک را با هم مخلوط کنید. ۲/۳ پیمانه آب گرم، دو عدد تخم مرغ هم زده و روغن را اضافه کنید. با همزن برقی و سرعت متوسط حدود ۳۰ ثانیه هم بزنید. سرعت همزن را زیاد کنید و ۳ دقیقه دیگر هم بزنید. مخلوط سوسیس را به آن اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید و همزمان آرد را نیز اضافه کنید.

۳- خمیر را روی سطح صاف پهن کنید. آن را به شکل توپ گرد کنید و داخل کاسه چرب بگذارید. روی آن را بپوشانید و حدود یک ساعت در محیط گرم قرار دهید تا خمیر پف کند و دوبرابر شود.

۴- خمیر رابه سه قسمت تقسیم کنید. روی آنها را بپوشانید و ۱۰ دقیقه دیگر استراحت دهید. در این فاصله، کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و کنار بگذارید.

۵- خمیرها را به شکل نوارهای ۴۰ سانتی متری شکل دهید. سپس آنها را به هم ببافید. دوباره ۴۰ دقیقه دیگر آن را کنار بگذارید تا پف کند. سپس دو ساعت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.

۶- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. در یک کاسه کوچک، تخم مرغ و یک قاشق چایخوری آب را با هم مخلوط کنید و روی نان بمالید و نان را ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بپزید. 

ارزش غذایی

  • کالری: ۱۵۸
  • چربی: ۵ گرم
  • کلسترول: ۴۵ میلی‌گرم
  • کربوهیدرات: ۲۳ گرم
  • فیبر: یک گرم
  • سدیم: ۱۸۸ میلی‌گرم
  • پتاسیم: ۱۰۶ میلی‌گرم
  • کلسیم:۲۰ میلی‌گرم
  • آهن: ۲ میلی‌گرم
زردآلوسوسیسناننان سوسیس و زردآلو
0 نظر FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail
تیم فوت و فن

مطلب قبلی
۱۲ خودرو‌های کانسپتی مدرنی که تا به اینجای کار رونمایی شده‌اند!
مطلب بعدی
معرفی پنج اپلیکیشن برتر اندرویدی برای افزایش طول عمر باطری

شما هم نظر دهید Cancel Reply

برای دفعه بعد که نظر می‌دهم نام و ایمیل من را در این مرورگر ذخیره کنید.

* با استفاده از این فرم، با ذخیره و مدیریت داده‌های خود توسط این وب سایت موافقت می‌کنم.

مطالب مرتبط

  • چرا محصولات پروتئینی خانگی بهترین انتخاب است؟

    21 اسفند 1403
  • منجمد کردن نان می‌تواند آن را سالم‌تر کند

    3 اسفند 1403
  • خرید انواع دستگاه خمیرگیر

    11 مرداد 1402
  • راهنمای خرید انواع سوسیس پرکن

    12 تیر 1402
  • مقایسه انواع نان: خواص، مزایا و معایب

    23 خرداد 1402
  • راه خلاصی از بوی بد دهان!

    5 دی 1401
  • نان سنگک و لواش بهار برکت (Bahar Bereket)...

    15 بهمن 1400
  • بدترین خوردنی‌ها برای دندان شما

    25 آبان 1398
  • خوردن فست فود به طور دائم می‌تواند منجر...

    25 شهریور 1398
  • طرز تهیه لازانیا سوسیس و سیب‌زمینی

    24 خرداد 1397
  • طرز تهیه قارچ شکم‌پر با سوسیس و خامه

    17 خرداد 1397
  • سوسیس گوشت

    29 فروردین 1397
  • روش دفع یک عامل سرطان‌زا و پرمصرف از...

    25 اسفند 1396

درباره فوت و فن

درباره فوت و فن

با ما تجربه‌ای جذاب از دنیای اطراف را داشته باشید.

در «فوت و فن»، ما به دنبال راه‌های ساده و کاربردی برای بهبود زندگی هستیم. واژهٔ «فن» در فارسی به معنای «شگرد» و «ترفند» است. ما تلاش می‌کنیم این ترفندها را در زندگی روزمره خود به کار ببریم و مطالبی شگفت‌انگیز و مفید را با شما به اشتراک بگذاریم. هدف ما این است که با به اشتراک گذاشتن تجربیات و آموخته‌های خود، به شما کمک کنیم تا روش‌های جدید و ایده‌های تازه‌ای را در زندگی خود بکار ببرید. با ما همراه باشید تا زندگی را با کمک «فوت و فن»، به یک تجربهٔ خلاقانه و لذت‌بخش تبدیل کنیم.

لینک‌های مفید

تماس با ما

 

تبلیغات در فوت و فن

 

درباره ما

Facebook Twitter Instagram Linkedin Tumblr Youtube Email

حامیان

2010-2025@ - All Right Reserved. Designed and Developed by FOOTOFAN

فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • سخت افزار
      • تلویزیون
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
    • تنیس
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • خلاقیت
    • آشپزی
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
  • English