موز یکی از منابع اصلی پتاسیم است که بدن ما را توانمند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. همچنین موز حاوی ویتامین ب۶ و ویتامین سی است که سلولها را حال آورده و به سلامتی ما کمک می کند.
ما کم و بیش با این خصوصیات موز آشنا هستیم، اما آیا می دانید که موز کال هم چندین خاصیت مفید برای سلامتی ما دارد؟
بله، به گزارش نشریه "بولد اسکای"، موز کال دارای نشاسته و آنتی اکسیدانت است که سلامت ما را تقویت می کند.
نشاسته مقاوم نوعی از نشاسته است که فیبر غیرمحلول دارد و از دستگاه گوارش عبور کرده و مواد سمی را از بدن دفع می کند.
۱- کاهش وزن
خوردن روزانه موز کال به شخص کمک می کند تا وزن خود را کاهش دهد، زیرا فیبر آن از بدن سم زدایی می کند و سلولهای چرب موجود در دستگاه گوارشی را بیرون می راند.
۲- ضد یبوست
فیبر و نشاسته موجود در موز کال به راحتی از دستگاه گوارش عبور می کند و یکی از راههای رفع یبوست در بدن بحساب می آید.
۳- اشتها را کم می کند
موز خام به شما احساس سیری می دهد، و جلوی اشتهای کاذب شما را می گیرد که می تواند باعث چاقی و دیگر ناراحتی ها شود.
۴- جلوگیری از دیابت
موز سبز ظرفیت جذب قند در بدن را کاهش می دهد، و سطح انسولین را در بدن پایین می آورد و به این ترتیب ضد دیابت است.
۵- سلامت دستگاه گوارش
موز کال روده و دستگاه گوارش را راحت می کند و رشد باکتریهای زیستی را تقویت کرده که باعث عایق کاری دیواره روده و جلوگیری از اسیدی شدن آن می شود.
۶- جلوگیری از سرطان روده بزرگ
تحقیقات نشان می دهد که موز کال می تواند جلوی خطر سرطان روده بزرگ را بگیرد، زیرا مسیر روده را پاک نگه داشته و مواد سمی را دفع می کند.
۷- مفید برای استخوانها
به دلیل داشتن ویتامینها، منیزیم و کلیسیم، موز کال می تواند به استحکام استخوانها کمک کرده، جلو درد مفاصل و پوکی استخوان را بگیرد.
۸-کنترل حالتهای روحی
دانشمندان می گویند که موز کال حاوی نوعی اسید آمینه به نام تریپتوفان است که مواد شیمیایی مغز را متعادل می کند، و جلوی تغییرات خلق و خو را می گیرد.
