برگر کینگ (Burger King) به تازگی با ابتکارش در تولید یک همبرگر سیاه در ژاپن توجه بسیاری را به سوی خود جلب کرده است؛ همبرگری که چشیدن آن جرئت میخواهد. مکدونالد هم برای اینکه از قافله جا نماند و مشتریان را بیش از گذشته به سوی خود بکشاند همین همبرگر را در فروشگاه ژاپنی خود طبخ کرد.
قبلاً در فوت و فن، تصاویری از همبرگر سیاه را دیده بودید. همبرگر مکدونالد نیز همان نان سیاه (البته نه به سیاهی ذغال) را دارد و آنقدر ظاهر عجیبی دارد که شاید در نگاه اول رغبتی به خوردن آن نداشته باشید. برگر کینگ در ژاپن این برگر را ایکاسومی (ikasumi) به معنای برگر نرمتن مرکب) نامیده است.
به نظر میرسد مکدونالد هم از همیت جوهر نرمتن مرکب برای رنگ کردن نان خود استفاده کرده است و آن را جعبههای نارنجی خاص خود قرار داده است؛ به گونهای که کمی حال و هوای هالووین به خود گرفته است.