شنبه, ۱۷ خرداد ۱۴۰۴
  • EN
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • تلویزیون
      • سخت افزار
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • آشپزی
    • خلاقیت
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
سلامت

کدام مواد غذایی را چه مدت می‌توان در فریزر نگه داشت؟

پریا اقدامی 21 اردیبهشت 1394
A+A-
Reset
1

استفاده از فریزر برای نگه‌داری مواد غذایی، روشی مقرون‌به‌صرفه محسوب می‌شود و از فاسد شدن مواد غذایی جلوگیری می‌کند؛ اما مواد غذایی که در فریزر می‌گذارید، همیشه تازه نمی‌مانند.
فریز کردن مواد غذایی از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کند؛ در نتیجه از لحاظ تئوری می‌توان گفت مواد غذایی فریز شده را می‌توان تا مدت نامحدودی مورد استفاده قرار دارد. با این حال، تجربه نشان داده که با گذشت زمان کیفیت مواد غذایی، حتی مواد غذایی فریز شده از بین می‌رود. به همین دلیل حائز اهمیت است که به مدت‌زمان ایده‌آل برای نگهداری مواد غذایی در فریزر توجه نمایید.

در ادامه مدت‌زمان ایده‌آل برای نگه‌داری هر ماده غذایی در فریزر آورده شده است. همچنین یک سری مواد غذایی وجود دارند که نباید کلاً در فریزر نگه‌داری شوند. با این مواد غذایی نیز آشنا خواهید شد.

انواع نان و دسر
نان عادی و رول پخته- ۲ الی ۳ ماه
نان عادی و رول نپخته- ۱ ماه
کلوچه‌های پخته- ۶ الی ۸ ماه
خمیر کلوچه- ۳ ماه
کیک پخته بدون خامه- ۲ الی ۳ ماه
کیک پخته با خامه- ۱ ماه
پای انواع میوه- ۶ الی ۸ ماه
پای نپخته انواع میوه- ۲ الی ۴ ماه
کلوچه پخته کدوحلوایی یا گردویی- ۱ الی ۲ ماه
چیز کیک- ۲ الی ۳ ماه
مافین پخته- ۶ الی ۱۲ ماه
پنکیک- ۳ ماه
وافل- ۱ ماه


انواع گوشت

بره و گوساله- ۹ ماه
استیک- ۶ الی ۱۲ ماه
گوشت گاو خرد شده- ۴ الی ۶ ماه
گوشت گاو پخته- تا ۱۲ ماه
مرغ و بوقلمون به صورت کامل- ۱۲ ماه
مرغ و بوقلمون تکه شده- ۹ ماه
گوشت بوقلمون چرخ‌کرده- ۳ الی ۴ ماه
گاو و مرغ- ۳ الی ۴ ماه
زبان، جگر، قلوه و دل- ۳ الی ۴ ماه
آهو- ۳ الی ۴ ماه
همبرگر خام- ۳ الی ۴ ماه
سوسیس- ۱ الی ۲ ماه
گوشت پخته- ۲ الی ۳ ماه
هات‌داگ- ۱ الی ۲ ماه
مرغ سرخ شده- ۴ ماه
انواع ماکیان پخته- ۴ الی ۶ ماه
ناگت مرغ- ۱ الی ۳ ماه

غذاهای دریایی
ماهی عادی- ۶ ماه
ماهی پرچرب- ۲ الی ۳ ماه
ماهی پخته- ۴ الی ۶ ماه
ماهی دودی- ۲ ماه
سخت‌پوستان- ۲ الی ۳ ماه
لابستر- ۱۲ ماه
خرچنگ- ۱۰ ماه
میگو و صدف اسکالوپ- ۳ الی ۶ ماه
ماهی مرکب – ۳ الی ۶ ماه
صدف، ماسل و اوسیتر زنده- ۲ الی ۳ ماه
کنسرو غذاهای دریایی خارج از قوطی- ۲ ماه

لبنیات و تخم‌مرغ
کره حیوانی- ۶ الی ۹ ماه
کره گیاهی- ۱۲ ماه
پنیر سفت- ۶ ماه
پنیر نرم- ۶ ماه
بستنی- ۲ ماه
ماست- ۱ الی ۲ ماه
تخم‌مرغ خام- ۱ ماه

میوه و سبزی‌ها
میوه (مرکبات)- ۳ ماه
سایر میوه‌ها- ۹ الی ۱۲ ماه
مغز میوه- ۳ ماه
سبزیجات- ۸ الی ۱۲ ماه
آب گوشت- ۲ الی ۳ ماه
سوپ گوشت- ۲ الی ۳ ماه
گوشت آرام‌پزشده- ۳ الی ۴ ماه
جوشانده و سوپ‌های سبزیجات- ۲ الی ۳ ماه

نوشیدنی‌ها
شیر- ۳ الی ۶ ماه
آب میوه خانگی- ۶ ماه
آب میوه کنسانتره- ۱۲ ماه
(توجه داشته باشید که مایعات پس از یخ زدن، منبسط می‌شوند. در نتیجه از بطری‌های شیشه‌ای در فریزر استفاده نکنید)

مواد غذایی متفرقه
تمام غذاهایی که در حرارت یکنواخت و به آرامی پخته می‌شوند، مانند دیزی- ۳ ماه
غذاهایی که آرام پخته شده‌اند و تخم‌مرغ دارند- ۱ الی ۲ ماه
برنج پخته- ۳ ماه
پاستای پخته- ۳ ماه
گوشت ساندویچی- ۱ الی ۲ ماه
پیتزا- ۱ الی ۲ ماه
ادویه‌جات و گیاهان- ۱۲ ماه
غذاهای بسته‌بندی- ۳ الی ۴ ماه

این مواد غذایی را نباید در فریزر گذاشت
انواع کالباس- مواد غذایی وکیوم- تخم‌مرغ با پوست- تخم‌مرغ‌هایی که آب‌پز شده‌اند- قهوه- سس مایونز-سرشیر- دوغاب- پنیر خامه‌ای- پودینگ- کاستارد پای- سالاد- انواع سس سالاد- کنسرو ماهی- پاستای نپخته- برنج نپخته- صبحانه‌های آماده- سیب- خربزه- انگنار- بادمجان- کاهو- سیب‌زمینی غیر از حالت پوره-تربچه- انواع جوانه‌ها- نوشیدنی‌ها حاوی کربنات
نکته: بهتر است دمای فریزر ۱۸ درجه سانتی‌گراد زیر صفر باشد. برای فریزر کردن بهتر، بسته‌های مواد غذایی را محکم کنید تا هوا داخل آن نرود. فراموش نکنید که روی بسته‌های مواد غذایی که در فریزر می‌گذارید، برچسب بزنید.

 

تغذیهفریزرمنجمد کردنمواد غذایی
5 نظر FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail
پریا اقدامی

پریا اقدامی هستم و مدرک کارشناسی زبان و ادبیات انگلیسی دارم. اعتقاد دارم، همیشه در زندگی نشانه‌هایی وجود دارند که به ما از آینده خبر می‌دهند. مصداق این نشانه‌ها در زندگی من، این است که در دوره دبیرستان تبدیل به مترجم زبان ترکی به زبان فارسی برای همسر برادرم شدم. سال‌ها سپری شد و حالا پس از گذشت حدود ۱۰ سال از آن زمان، من به شغل شگفت‌انگیز مترجمی مشغول هستم و از این کار لذت می‌برم. ترجمه در واقع کلید دنیای اطلاعات برای من محسوب می‌شود؛ دنیایی که هر قدر در آن به تحقیق و جستجو بپردازم، باز هم کافی نیست. کشف دنیای جوامع دیگر، فرهنگ‌ها، عقاید و آداب‌ورسوم آن‌ها واقعاً برایم جذاب است. امیدوارم بتوانم این جذابیت را به مخاطبان مطالبم نیز انتقال دهم.

مطلب قبلی
دریفت شگفت‌انگیز ۴ اتومبیل پشت سرهم
مطلب بعدی
ارائه نسخه Roland Garros برای پژو ۱۰۸

5 نظر

ناشناس ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱:۴۸ ب٫ظ

عالی بود ممنون

پاسخ
الی ۱۶ بهمن ۱۳۹۵ - ۱۲:۰۴ ب٫ظ

عالی بود متشکرم

پاسخ
یاقوتی ۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۶:۳۸ ب٫ظ

سلام با تشکر از سایت خوبتون .خیلی استفاده کردم.ممنون.

پاسخ
شهاب الدین حدیدی ۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۱:۲۸ ب٫ظ

خواهش و ممنون از شما

پاسخ
نسیم ۱۸ آذر ۱۳۹۷ - ۳:۰۲ ب٫ظ

مدت نگهداری سر شیر در یخچال چقدر هستش؟

پاسخ

شما هم نظر دهید Cancel Reply

برای دفعه بعد که نظر می‌دهم نام و ایمیل من را در این مرورگر ذخیره کنید.

* با استفاده از این فرم، با ذخیره و مدیریت داده‌های خود توسط این وب سایت موافقت می‌کنم.

مطالب مرتبط

  • قرص چاقی و تغذیه: چه خوراکی‌هایی اثر قرص...

    3 خرداد 1404
  • با دلوا شاین، زیبایی پایدار و سلامت واقعی...

    11 اردیبهشت 1404
  • سقوط قیمت جهانی کالاها تا ۲۰۲۶؛ هشدار بانک...

    10 اردیبهشت 1404
  • بحران هدررفت مواد غذایی

    29 فروردین 1404
  • روش طبیعی نگهداری باعث کاهش رشد باکتری‌ها در...

    13 فروردین 1404
  • منجمد کردن نان می‌تواند آن را سالم‌تر کند

    3 اسفند 1403
  • ایجاد عادات سالم بیشتر از ۲۱ روز طول...

    8 بهمن 1403
  • آیا مواد افزودنی مواد غذایی مضر هستند؟

    2 بهمن 1403
  • راهنمای ۲۰۲۵ نویسنده سلامت نیویورک تایمز: نکاتی برای...

    12 دی 1403
  • فریزر شما می‌تواند نقش کلیدی در کاهش هدررفت...

    7 دی 1403
  • افزایش تعداد صدساله‌ها: زندگی بالای ۱۰۰ سال دیگر...

    18 آذر 1403
  • اقدام تحولی برای تغذیه جهان در یک اقلیم...

    14 آذر 1403
  • چگونه می‌توانیم به کودکان کمک کنیم رویکرد سالمی...

    1 آبان 1403

درباره فوت و فن

درباره فوت و فن

با ما تجربه‌ای جذاب از دنیای اطراف را داشته باشید.

در «فوت و فن»، ما به دنبال راه‌های ساده و کاربردی برای بهبود زندگی هستیم. واژهٔ «فن» در فارسی به معنای «شگرد» و «ترفند» است. ما تلاش می‌کنیم این ترفندها را در زندگی روزمره خود به کار ببریم و مطالبی شگفت‌انگیز و مفید را با شما به اشتراک بگذاریم. هدف ما این است که با به اشتراک گذاشتن تجربیات و آموخته‌های خود، به شما کمک کنیم تا روش‌های جدید و ایده‌های تازه‌ای را در زندگی خود بکار ببرید. با ما همراه باشید تا زندگی را با کمک «فوت و فن»، به یک تجربهٔ خلاقانه و لذت‌بخش تبدیل کنیم.

لینک‌های مفید

تماس با ما

 

تبلیغات در فوت و فن

 

درباره ما

Facebook Twitter Instagram Linkedin Tumblr Youtube Email

حامیان

2010-2025@ - All Right Reserved. Designed and Developed by FOOTOFAN

فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • سخت افزار
      • تلویزیون
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
    • تنیس
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • خلاقیت
    • آشپزی
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
  • English