یکشنبه, ۱۱ خرداد ۱۴۰۴
  • EN
  • تبلیغات
  • تماس با ما
  • درباره ما
فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • تلویزیون
      • سخت افزار
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • آشپزی
    • خلاقیت
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
آشپزی

کیک شکلاتی با گلابی دارچینی

تیم فوت و فن 6 مهر 1396
A+A-
Reset
1

این کیک بسیار زیبا و در عین حال بسیار خوشمزه است. به شما توصیه می‌کنیم حتما آن را در خانه تهیه کنید. اکنون فصل گلابی است و می‌توانید بدون مشکل آن را درست کنید.

 

  • تعداد: ۱۰ تا ۱۲ نفر
  • زمان تهیه: ۲۰ دقیقه
  • زمان پخت: ۲۵ دقیقه

 

مواد لازم

  • ۳ عدد گلابی بزرگ
  • دو پیمانه آب
  • ¼ پیمانه شکر
  • یک قاشق غذاخوری آب پرتقال
  • چوب دارچین
  • ۱ ۲/۳ پیمانه آرد کامل
  • ¾ پیمانه شکر قهوه ای
  • ۱/۳ پیمانه پودر کاکائو
  • یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • یک قاشق چایخوری پودر دارچین
  • نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
  • نصف قاشق چایخوری نمک
  • یک عدد تخم مرغ
  • یک پیمانه شیر
  • نصف پیمانه روغن زیتون
  • یک قاشق غذاخوری آرد کامل
  • یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
  • ¼ قاشق چایخوری پودر دارچین
  • ۸۵ گرم شکلات سفید
  • پوست پرتقال رنده شده

طرز تهیه

۱- هسته گلابی ها را خارج کنید. در یک قابلمه بزرگ، ¼ پیمانه شکر، آب پرتقال و چوب دارچین را با هم مخلوط کنید. اجازه دهید بجوشد. هم بزنید تا شکر حل شود. دوباره بگذارید بجوشد. حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه نیم جوش بماند تا گلابی ها نرم شوند. از روی حرارت بردارید. آبکش کنید و کنار بگذارید.

۲- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. یک ظرف مستطیلی پیرکس را چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، ۱ ۲/۳ پیمانه آرد کامل،۱/۳  پیمانه بیکینگ پودر، ۱ قاشق چایخوری دارچین، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط، تخم مرغ، شیر و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید.  مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید.

۳- مواد را داخل پیرکس بریزید. در یک کاسه یک قاشق غذاخوری آرد، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو، ¼ قاشق چایخوری را با هم مخلوط کنید. هر کدام از گلابی ها را داخل آن بغلتانید تا همه سطح گلابی را پوشش دهد. سپس گلابی ها را داخل خمیر داخل پیرکس بگذارید. به مدت ۵۰ تا ۵۵ دقیقه بپزید تا کیک کاملا پخته شود.

۴- برای سرو، شکلات آب شده سفید را روی آن بریزید و با پوست پرتقال تزئین کنید.

ارزش غذایی

  • کالری: ۳۵۲
  • چربی: ۱۲ گرم
  • کلسترول: ۲۱ میلی گرم
  • کربوهیدرات: ۵۳ گرم
  • فیبر: ۴ گرم
  • پروتئین: ۵ گرم
  • سدیم: ۲۷۴ میلی گرم
  • پتاسیم: ۲۴۶ میلی گرم
  • کلسیم: ۱۰۳ میلی گرم
  • آهن: ۲ میلی گرم
دارچینیکیک شکلاتیکیک شکلاتی با گلابی دارچینیگلابی
0 نظر FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrVKEmail
تیم فوت و فن

مطلب قبلی
تریلر Annihilation را تماشا کنید؛ فیلمی علمی-تخیلی با بازی «ناتالی پورتمن»
مطلب بعدی
مدیران هوآوی از برتری‌های Kirin 970 می‌گویند

شما هم نظر دهید Cancel Reply

برای دفعه بعد که نظر می‌دهم نام و ایمیل من را در این مرورگر ذخیره کنید.

* با استفاده از این فرم، با ذخیره و مدیریت داده‌های خود توسط این وب سایت موافقت می‌کنم.

مطالب مرتبط

  • آیا باغداران حرفه ای احداث باغ سیب توصیه...

    27 مهر 1401
  • اسپارکلر گلابی

    6 خرداد 1397
  • صبحانه چاروز دارچینی صرف کنید

    30 فروردین 1397
  • کیک شکلاتی کرم‌دومُنته

    8 شهریور 1396
  • کیک شکلاتی با مغز بادام زمینی

    3 شهریور 1396
  • بقچه شکلاتی گلابی

    6 مرداد 1396
  • نُه خوراکی‌ مفید فصل پاییز از نظر طب...

    16 آبان 1395
  • خواص گیاهی و درمانی گلابی

    4 شهریور 1394

درباره فوت و فن

درباره فوت و فن

با ما تجربه‌ای جذاب از دنیای اطراف را داشته باشید.

در «فوت و فن»، ما به دنبال راه‌های ساده و کاربردی برای بهبود زندگی هستیم. واژهٔ «فن» در فارسی به معنای «شگرد» و «ترفند» است. ما تلاش می‌کنیم این ترفندها را در زندگی روزمره خود به کار ببریم و مطالبی شگفت‌انگیز و مفید را با شما به اشتراک بگذاریم. هدف ما این است که با به اشتراک گذاشتن تجربیات و آموخته‌های خود، به شما کمک کنیم تا روش‌های جدید و ایده‌های تازه‌ای را در زندگی خود بکار ببرید. با ما همراه باشید تا زندگی را با کمک «فوت و فن»، به یک تجربهٔ خلاقانه و لذت‌بخش تبدیل کنیم.

لینک‌های مفید

تماس با ما

 

تبلیغات در فوت و فن

 

درباره ما

Facebook Twitter Instagram Linkedin Tumblr Youtube Email

حامیان

2010-2025@ - All Right Reserved. Designed and Developed by FOOTOFAN

فوت و فن
  • دانش و فن
    • موبایل و تبلت
    • هوش مصنوعی
    • اپراتورها و وب
    • برنامه و نرم افزار
    • دنیای بازی
    • گوناگون
      • سخت افزار
      • تلویزیون
  • اقتصاد
    • اقتصاد بین الملل
    • بازارها
    • بانکداری و تجارت الکترونیک
    • خودرو
    • وبگردی
    • رپورتاژ
  • ورزش
    • فوتبال
    • موتوری
    • تنیس
  • سبک زندگی
    • سلامت
    • تغذیه
    • طبیعت
    • حیوانات
    • خلاقیت
    • آشپزی
  • گردشگری
    • گردشگری
  • فرهنگ و هنر
    • فیلم و سریال
    • کتاب و مجله
    • آثار باستانی
    • صنایع دستی
  • چند رسانه‌ای
    • عکس
    • ویدیو
    • خودمونی
    • همیاری
  • English