آب سبزی‌های سبز رنگ، آبی است که از برگ سبزی‌های سبز رنگ به دست می‌آید. در نتیجه توجه داشته باشید که بین آب میوه معمولی و آب سبزی‌های سبز رنگ تفاوت وجود دارد. دلیل این که مردم آب سبزی‌های سبز رنگ را به آب میوه ترجیح می‌دهند این است که آب میوه بدون فیبر، در واقع شکر است و مصرف زیاد شکر برای بدن مضر است.
اما آب سبزی‌های سبز رنگ متفاوت از سایر آب میوه‌ها عمل می‌کند. آب سبزی‌های سبز رنگ دارای خواص درمانی شگفت‌انگیزی است که می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری کند. آب سبزی‌های سبز رنگ برای درمان بیماری‌هایی مانند سطح بالای کلسترول، سطح بالای قند خون، ناتوانی جنسی در مردان، التهاب، افزایش وزن غیرعادی و از این قبیل مشکلات مؤثر واقع می‌شود. همچنین این نوشیدنی در هضم غذا بسیار مفید است و سطح انرژی را افزایش می‌دهد.
مزایای آب سبزی‌های سبز رنگ برای سلامتی:
۱- بهبود سوخت و ساز
مصرف منظم آب سبزی‌های سبز رنگ باعث بهبود سرعت سوخت و ساز می‌شود و به آزاد کردن انرژی مواد غذایی در بدن کمک می‌کند.
۲- خنثی‌سازی سموم بدن
با توجه به حضور کلروفیل (ماده سبز گیاهی) در این نوشیدنی، آب سبزی‌های سبز رنگ نقش مهمی را در از بین بردن سموم بدن بازی می‌کند.
۳- کمک به کاهش وزن
مزیت اصلی آب سبزی‌های سبز رنگ نسبت به آب میوه در این است که آب سبزی‌های سبز رنگ برخلاف آب میوه دارای کالری پایینی است و بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم را به رژیم غذایی شما اضافه می‌کند. به همین دلیل است که به افرادی که به تناسب اندام خود اهمیت می‌دهند، توصیه می‌شود یک بار در روز از آب سبزی‌های سبز رنگ استفاده کنند.
۴- دفع کرم روده
مصرف منظم و مقدار مناسب آب سبزی‌های سبز رنگ می‌تواند کرم‌های روده را از بین ببرد؛ کرم‌هایی که می‌توانند اثرات بدی بر فرآیند هضم داشته باشند.
۵- کنترل قند خون
از آنجا که آب سبزی‌های سبز رنگ شکر کمی دارد، مصرف منظم آن می‌تواند سطح قند خون بدن را کنترل کند.
۶- جلوگیری از لخته شدن خون
لخته شدن خون می‌تواند برای سلامت بسیار مضر باشد. در واقع در موارد شدید می‌تواند باعث بروز حمله قلبی شود. آب سبزی‌های سبز رنگ از تجمع پلاکت‌های خون و در نتیجه از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند.
۷- حفظ سلامت پوست
با توجه به میزان بالای آنتی‌اکسیدان‌های این نوشیدنی، آب سبزی‌های سبز رنگ تا حد زیادی کیفیت و رنگ پوست را بهبود می‌بخشد.
۸- پیشگیری از ایجاد سنگ کیسه صفرا
سنگ کیسه صفرا، یک توده کریستالی است که از نمک‌های کلسیم، رنگدانه‌های صفراوی و کلسترول تشکیل شده است. حضور سنگ‌های صفراوی در کیسه صفرا می‌تواند باعث بروز درد‌های شدید در مثانه و صفرا و حتی انسداد مجرای صفراوی شود. سنگ‌های صفراوی می‌توانند باعث نگرانی‌های جدی، به ویژه در افراد چاقی باشند که شیوه زندگی کم تحرکی را در پیش گرفته‌اند. آب سبزی‌های سبز رنگ جذب کلسترول بد را کاهش می‌دهد و در نتیجه مانع از شکل‌گیری سنگ کیسه صفرا در بدن می‌شود.
۹- جلوگیری از شوره سر
آب سبزی‌های سبز رنگ با بازگرداندن تعادل سلامت پوست سر برخی از مشکلات خاص پوست سر و همچنین شوره سر را برطرف می‌کند.
۱۰ – تنظیم سطح کلسترول
طبق برخی تحقیقات، آب سبزی‌های سبز رنگ به کاهش سطح کلسترول بدن کمک می‌کند.
۱۱- بهبود بینایی
آب سبزی‌های سبز رنگ علاوه بر مبارزه با عفونت چشم، از چشم به خوبی محافظت می‌کند. علاوه بر این، این نوشیدنی دید شما را بهتر می‌کند. اگر عینک می‌زنید، آب سبزی‌های سبز رنگ می‌تواند با تأمین برخی مواد مغذی حیاتی و بهبود بینایی، شماره عینک شما را پایین بیاورد.
۱۲- بهبود سیستم ایمنی
از آنجا که این نوشیدنی از سبزی‌هایی با ارزش غذایی بالا مانند اسفناج، کلم برگ، کلم بروکلی و غیره تهیه می‌شود، از شما در برابر بسیاری از بیماری‌ها محافظت می‌کند.
۱۳- بهبود هضم
این نوشیدنی سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌های طبیعی است که عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشند.
۱۴- تأمین پروتئین موردنیاز بدن
یک لیوان ۱ لیتری آب سبزی‌های سبز رنگ تازه می‌تواند پروتئین مورد نیاز روزانه بدن را تأمین کند.
۱۵- افزایش سطح انرژی
آب سبزی‌های سبز رنگ سرشار از آنتی‌اکسیدان است و مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها به شما کمک می‌کند در طول روز، پرانرژی باشید.
