1
گیاهان گوشتخوار خیلی متنوع تر از ونوس حشره خواری هستند که ما می‌شناسیم. در طول سالیان این گیاهان نبوغ‌های فوق العاده‌ای برای شکار طعمه‌شان از خود نشان داده اند که ما را شگفت زده کرده است!
همه گیاهان گوشتخوار روی خشکی زندگی نمی‌کنند، گیاهان گوشتخوار آبزی هم وجود دارند! همه گیاهان گوشتخوار تنها حشره نمی‌خورند، گاهی پستانداران کوچک هم طعمه این گیاهان می‌شوند! با خواندن این ۲۰ نکته کمی بیشتر با این گیاهان آشنا می‌شویم.
- چارلز داروین طرفدار پر و پا قرص گیاهان گوشتخوار، به خصوص دروزرا (شبنم خورشیدی)، بود. داروین می‌گفت: “این یک گیاه خارق العاده و یا یک حیوان باهوش است. من تا روز مرگم گیاه دروزرا نگه می‌دارم!” او این حرف را در نامه‌ای که به یک گیاه شناس به نام آسا گری نوشته بود، زد.
- گیاه شبنم خورشیدی (سا دیوز) نام خود را از تریکوم‌های مو مانند، براق و چسبناکش گرفته که متاسفانه آنزمی‌هایی ترشح می‌کنند که برای هضم و به دام افتادن حشره کافی است!
- سازگاری برای گرفتن و هضم طعمه حداقل ۹ بار در خانواده‌های گیاهی مختلف در پاسخ به عدم وجود مواد مغذی، نیتروژن، فسفر و پتاسیم در خاک ظاهر شده است.
- ۶۰۰ گونه گیاهان گوشتخواری (یا بیشتر) که بر روی کره زمین رشد می‌کنند، امروزه در مکان‌هایی به سر می‌برند که بقیه گیاهان به خاطر حشرات یا مشکلاتی که برای سلامتی‌شان به وجود می‌آید، نمی‌توانند به راحتی در آنجا رشد کنند.
- گیاه جرانیوم ویسکوسیسیموم (Geranium viscosissimum) به عنوان یک گیاه گوشتخوار پروتئین خوار شناخته می‌شود، آنزمی‌های ترشح شده به وسیله گیاه می‌توانند پروتئین را هضم کنند اما گیاه تله‌ای برای گرفتن طعمه ندارند.
- تله گیاهان گوشتخوار برگ‌های تخصص یافته یا دیگر چیزها هستند که در بین گونه‌های مختلف متفاوت است، از تله فنجان شکل گیاه کوزه‌ای بگیرید تا تله سریع گیاه ونوس حشره خوار که مانند نان تاکوی مکزیکی است!
- ممکن است ونوس حشره خوار معروف ترین گیاه گوشتخوار باشد، اما یوتریکولاریا یا همان بلدرورت بیشتر در سطح کرده زمین پراکنده شده است. این گیاه در هر قاره‌ای، به جز قطب جنوب، یافت می‌شود!
- یوتریکولاریا چندین ساختار کوچک مثانه مانند دارد که همه آنها ضد آب هستند و یک در کوچک دارند.
- بلدرورت‌های آبزی سریع ترین گیاهان گوشتخوار هستند. وقتی یک طعمه در حال حرکت به موهای حساس این ساختارهای مثانه مانند برخورد می‌کند، درب این ساختار مثانه مانند آنقدر سریع باز و بسته می‌شود که طعمه در اثر تغییر فشار ناگهانی به درون تله گیاه کشیده می‌شود!
- تنها چند هزارم ثانیه طول می‌کشد تا درب تله بلدرورت باز شود. به همین دلیل تا سال ۲۰۱۰ سرعت تله بلدرورت به طور دقیق ثبت نشده بود. در این سال محققان توانستند با استفاده از فیلمبرداری با دوربین‌هایی با سرعت بسیار بالا این عمل را مشاهده کنند.
- گیاه گوشتخوار جنلیسیا از تله “تله لابستر” استفاده می‌کند: لوله‌هایی باریک که با موهایی انعطاف پذیر پوشیده شده اند. زمانی که طعمه به درون این لوله‌ها می‌آید و می‌خواهد گشتی در داخل آنها بزند، دیگر نمی‌تواد از آن خارج شود! طعمع نگون بخت تنها می‌تواند به قتلگاهش برود، محفظه‌ای که پر از آنزیم‌های هضم کننده است!
- گیاهان گوشتخوار معمولا بند پایان را به عنوان طعمه ترجیح می‌دهند، اما با این حال دوزیستان و پستانداران کوچک در تله بعضی از گیاهان کوزه‌ای بزرگ (نوعی گیاه گوشتخوار) یافت شده اند.
- بزرگ ترین گیاه گوشتخوار گیاه نپنتس کوزه‌ای است که تله کوزه‌ای شکل غول آسایش می‌تواند بیش از ۱٫۵ لیتر مایع را در خود نگه دارد!
- اگرچه نپنتس کوزه‌ای هر از گاهی حیواناتی را که به داخل آن می‌افتند را می‌خورد، اما این گیاه در اصل برای خوردن فضولات تکامل پیدا کرده بود!
- موش درختی و موش‌ها به شهدی که دریچه تله کوزه‌ای گیاه نپنتس کوزه‌ای ترشح می‌کند جذب می‌شوند. این حیوانات بر روی لبه تله می‌نشینند و بعد درون آن می‌افتند و به این طریق غذای گیاه را فراهم می‌کنند!
- حشرات کوچکی به نام پمرایدیا (Pameridea)، که تنها در جنوب آفریقا بر روی گیاه گوشتخوار روریدولا زندگی می‌کنند، حشراتی که به وسیله موهای چسبناک گیاه گرفتار می‌شوند را می‌خورند و سپس مواد مغذی که گیاه برای زندگی به آنها نیاز دارد را دفع می‌کنند و گیاه از این مواد استفاده می‌کند. این گیاه گوشتخوار و پمرایدیا به خوبی با هم همزیستی پیدا کرده اند.
- قدیمی ترین فسیل برگ یگ گیاه گوشتخوار، که خویشاوند گیاه روریدولا بوده، در سنگ کهربایی در باتلیک پیدا شد که سن آن حدود ۳۵ تا ۴۷ میلیون سال پیش تخمین زد شد.
- امروزه هنوز هم گیاهان گوشتخواری در باتلیک و شمال آن پیدا می‌شوند. باترورت و پینگویکولا در بالای دایره قطب شمال رشد می‌کنند.
- برگ‌های باترورت یک باکتری کش طبیعی ترشح می‌کنند که ترکیب اساسی در تولید محصولات شیری تخمیر شده نروژی است.
- گیاه غیر گوشتخوار کیسه کشیش، دانه‌هایی گوشتخوار تولید می‌کند. مواد شیمیایی که در لعاب حفاظتی روی دانه وجود دارند باعث جذب، کشته شدن و سپس هضم میکرو ارگانیسم‌ها می‌شوند! جدی می‌گویم!
