1
استیک یک تکه گوشت لخم و سرشار از پروتئین، ویتامین B6 و سدیم و پتاسیم است و یک غذای شیک و خوش‌طعم است. استیک را به روش های مختلف تهیه می‌کنند ما در اینجا مدل کره‌ای را برای شما انتخاب کرده‌ایم.
- تعداد: ۴ نفر
مواد لازم
- یک قاشق غذاخوری شکر
- ۳ قاشق غذاخوری سس سویا
- ۴ حبه سیر درشت رنده شده
- ۳ ساقه پیازچه
- دو قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
- دو قاشق چایخوری روغن کنجد
- ۴۵۰ گرم استیک (۴ تکه)
- یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی
- نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه
۱- گریل را روشن کنید. در یک کاسه متوسط شکر، سس سویا، سیر، پیازچه رنده شده، زنجبیل و روغن کنجد را با هم مخلوط کنید. این سس را روی استیک‌ها بمالید و ۳۰ دقیقه در دمای اتاق قرار دهید.
۲- استیک ها را از داخل سس خارج کنید و آنها را روی منقل کباب کنید.
۳-پیازچه‌ها را نیز روی منقل کباب و در کنار استیک سرو کنید.
ارزش غذایی
- کالری: ۲۴۲
- چربی: ۱۳ گرم
- چربی اشباع شده: ۴ گرم
- پروتئین: ۲۵ گرم
- کربوهیدرات: ۴ گرم
- قند: ۳ گرم
- کلسترول: ۷۴ میلی گرم
- سدیم: ۵۷۲ میلی گرم
