سلامتی ثروت است. یکی ازچیزهایی که بر حفظ این ثروت اثر بسیاری دارد، غذای شماست. غذاهایی که با عوامل بیماری‌زای بدن مبارزه می‌کنند را می‌شناسید؟
همانطور که بقراط به یکی از شاگردانش گفت: بگذار غذای تو دوایت، و دوای تو غذایت باشد!
بدن‌تان همواره در حال مبارزه با میکرب‌ها باکتری و ویروس‌های مختلف است و شما با خوردن غذاهای سالم و مناسب بدن خود را در این مبارزه یاری می‌کنید.
این هم ۷ غذایی که به راستی با بسیاری از بیماری‌ها و باکتری‌ها مبارزه می‌کنند:
۱- زنجبیل برای بیماری‌های معده
درد معده یکی از بدترین دردهایی است که انسان به آن دچار می‌شود که علائمی مانند اسهال، استفراغ، سر درد و … دارد. یکی از دلایل درد معده عفونت‌های ویروسی است. زنجبیل به دلیل خاصیت تسکین دهندگی که دارد، یکی از خوراکی‌های عالی برای درمان درد معده است.
- قطعه‌ای به اندازه ۳ سانتی متر مربع از زنجیبل را رنده کرده و آن را در یک و نیم فنجان آب بجوشانید. اجازه دهید برای ۵ تا ۱۰ دقیقه آرام در آب بجوشد. حالا چای زنجبیل‌تان را از صافی رد کنید و برای طعم بهتر به آن آب لیمو و عسل اضافه کنید. از این چای ۲ تا ۳ بار در روز بنوشید.
- همچنین می‌توانید تکه کوچکی از زنجبیل را بجویید و یا بعد از مشورت با دکتر، کپسول‌های عصاره زنجبیل را مصرف کنید.
۲- سیر برای عفونت‌های ناشی از قارچ کاندیدا
قارچ کاندیدا می‌تواند باعث بروز مشکلات ادراری، دهانی و پوستی مشکلات قارچی در خانم‌ها شود.
سیر برای مبارزه با این قارچ بسیار کار آمد است.
برای بیماری‌های پوستی، برش‌های سیر ۱۰ دقیقه را روی محل آسیب دیده قرار دهید. این عمل را ۲ تا ۳ بار در روز انجام دهید.
- سیر تازه و خام را وارد برنامه غذایی خود کنید.
- همچنین می‌توانید از مکمل‌های سیر هم استفاده کنید. مقدار پیشنهاد شده برای این مکمل‌ها ۶۰۰ تا ۹۰۰ میلی گرم در روز است. البته مقدار مصرف، بستگی به نظر دکترتان دارد.
۳- لیمو برای گلو درد
گلو درد بیماری بسیار رایج و دردناکی است که عوامل باکتریایی، ویروسی و قارچی باعث آن می‌شوند.
- نصف یک لیمو را آب بگیرید و با یک قاشق چای خوری عسل مخلوط کنید و درون یک فنجان آب گرم بریزید. در طول روز به آرامی و جرعه جرعه از آن بنوشید.
- همچنین می‌توانید آب یک لیموی تازه را بگیرید و آن را با مقدار مساوی آب گرم مخلوط کنید و با آن غرغره کنید.
۴- ماست برای بیماری‌های زنان
ماست برای مبارزه با بیماری‌های رایج زنانه بسیار مفید است. البته نه هر ماستی، ماست‌های پروبیوتیک.
- برای این منظور، روزانه ۲ تا ۳ فنجان ماست پروبیوتیک مصرف کنید تا زمانی که عفونت به طور کامل از میان رود.
۵- فلفل قرمز برای عفونت سینوسها
گاهی ویروس با حمله به سینوسها موجب عفونت آنها می‌شود. این نوع از عفونت معمولا به علت سرما بروز می‌کند و با تولید مخاط زیاد و بسته شدن سینوسها همراه است.
- یک قاشق چای خوری فلفل قرمز را با ۱ فنجان آب گرم مخلوط کنید. همچنین می‌توانید چند برش زنجبیل هم به این مخلوط اضافه کنید تا تاثیر آن بیشتر شود. ۲ تا ۳ بار در روز از این نوشیدنی مصرف کنید.
- به طور همزمان، ۱ قاشق عسل را با یک قاشق فلفل قرمز مخلوط کنید و چند بار در روز از آن مصرف کنید.
۶- کران بری برای عفونت‌های ادراری
عفونت‌های ادراری به دلیل حمله باکتری‌ها به مثانه و لوله‌های خارج شده از آن است. اگرچه هنوز کران بری در ایران به راحتی یافت نمی‌شود، اما آب میوه آن موجود است.
- برای مبارزه با عفونت‌های مثانه روزانه ۲ تا ۳ لیوان آب کران بری بنوشید. اگر از مزه آن به تنهایی خوشتان نمی‌آید، ابتدا آن را با آب سیب مخلوط کنید و سپس بنوشید.
۷- آب پیاز برای عفونت گوش
عفونت گوش اغلب به علت وجود باکتری در گوش میانی اتفاق می‌افتد و بسیار هم دردناک است. پیاز میوه بسیار مفیدی است که خاصیت ضد باکتریایی دارد.
- یک پیاز کوچک را ریز خرد کنید و درون ظرفی بریزید. آن را برای چند ثانیه در مایکروویو قرار دهید. اجازه دهید اندکی خنک شود. سپس آن را از صافی بگذرانید و با مقداری آب رقیقش کنید. ۲ تا ۳ قطره از آب پیاز را درون گوش‌تان بریزید. ۵ دقیقه صبر کنید سپس سرتان را بچرخانید تا آب پیاز از درون گوش‌تان خارج شود. این کار را ۲ بار در روز انجام دهید.
