پیتزا یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که تقریبا همه مردم دنیا آن را دوست دارند. به همین دلیل یک پیتزای ساده و سالم رابه شما آموزش داده‌ایم که به جای پنیر پیتزا، پنیر چدار در خود دارد.
- تعداد: ۶ نفر
- زمان تهیه: ۲۵ دقیقه
- زمان پخت: ۱۵ دقیقه
مواد لازم
- ۳۴۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان
- دو قاشق چایخوری روغن سرخ‌کردنی
- یک عدد فلفل دلمه‌ای متوسط (قرمز)
- نصف یک عدد پیاز قرمز متوسط، خلالی
- روغن
- ۲۸۰ گرم خمیر پیتزا
- نصف پیمانه سس تند و پرادویه
- سس گوجه‌فرنگی
- نصف پیمانه پنیر چدار رنده شده
طرز تهیه
۱- سینه‌های مرغ را نواری برش دهید و آنها را در یک تابه بزرگ با روغن روی حرارت ملایم تفت دهید تا رنگشان سفید شود. سپس از تابه خارج کنید. فلفل دلمه‌ای و پیاز را داخل تابه بریزید و ۵ دقیقه سرخ کنید تا نرم و سبک شوند. آنها را نیز از تابه خارج کنید و کنار بگذارید.
۲- کف قالب پیتزا را با روغن چرب کنید. خمیر پیتزا را داخل آن قرار دهید و روی خمیر سس فلفل و سس گوجه‌فرنگی بمالید. مرغ و مخلوط فلفل دلمه‌ای را روی آن بپاشید و در آخر نیز پنیر چدار را اضافه کنید.
۳- فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید و پیتزا را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا پخته و طلایی شود.
ارزش غذایی
- کالری: ۳۰۵
- چرب: ۹ گرم
- کلسترول: ۴۳ میلی‌گرم
- کربوهیدرات: ۳۴ گرم
- فیبر: ۲ گرم
- قند: ۹ گرم
- پروتئین: ۲۱ گرم
