گیاهان مرموز تر، باهوش تر و پیشرفته تر از چیزی هستند که ما خیال می‌کنیم. گیاهان کارهای عجیبی انجام می‌دهند که مخ آدم سوت می‌کشد، تازه آنها همه این کارها را بدون کمک کامپیوتر و ماشین انجام می‌دهند!
جزئیات زیادی راجع به گیاهان وجود دارند که ما هنوز نمی‌دانیم و امروز می‌خواهیم به این ندانسته‌ها بپردازیم!
۱- ۸۵ درصد از زندگی گیاهی در اقیانوس‌ها یافت می‌شود.
۲- از خیلی از گیاهان برای تولید رنگ استفاده می‌شود. شما می‌توانید لباس‌هاتان را با پوست پیاز و آب جوش، چای کیسه‌ای یا گردو رنگ کنید. یکی از قدیمی ترین رنگ‌های آبی که پیدا می‌کنید از گیاهی به نام “وآد” گرفته شده است که از دوره نو سنگی از آن استفاده می‌شده است. یعنی بیش از ۶۰۰۰ سال پیش!
۳- نام برزیل از نام یک درخت گرفته شده است.
۴- دانشمندان می‌گویند بوی چمن تازه کوتاه شده و مواد شیمیایی که در نتیجه آن آزاد می‌شود، می‌تواند استرس را از بین ببرد.
۵- ۷۰ هزار گونه گیاهی در داروسازی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
۶- در سال ۲۰۰۹ دانشمندان درختی را در فیلیپین کشف کردند که قادر است موش‌ها را ببلعد!
۷- بیش از ۲۰ درصد اکسیژن دنیا در جنگل‌های آمازون تولید می‌شود.
۸- گل قاصدک کاملا قابل خوردن است. از گلبرگ‌های آن گرفته تا ریشه‌ها!
۹- اولین باغ گیاه شناسی تایید شده توسط پاپ نیکلاس سوم در ۱۲۷۸ میلادی در شهر واتیکان تاسیس شد.
۱۰- درخت‌ها طولانی – عمر ترین ارگانیسم‌های روی کره زمین هستند.
۱۱- بر روی کره زمین بیش از ۸۰ هزار گونه گیاه قابل خوردن یافت می‌شود.
۱۲- کلمه “سبزی” عموما به برگ‌های یک گیاه و کلمه “ادویه” به دانه، میوه، ساقه، پوست ساقه، ریشه یا پیاز یک گیاه اطلاق می‌شود.
۱۳- باغ سمی در باغ آلنویک انگلستان با گیاهانی پر شده است که می‌توانند شما را بکشند.
۱۴- گیاهان می‌توانند خویشاوندان خود را بشناسند و به آنها کمک کنند! وقتی گیاهی در کنار یکی از خویشاوندان خود کاشته می‌شود، از لحاظ غذایی رقابت کمتری با آن گیاه انجام می‌دهد و رقابت ریشه‌ها در خاک برای گرفتن جای هر چه بیشتر، نسبت به زمانی که گیاهان با هم خویشاوند نباشند بسیار کمتر است.
۱۵- گیاهان از سر و صداهایی که انسان‌ها ایجاد می‌کنند بیزار هستند. بیایید به خاطر آنها کمی رعایت کنیم!
۱۶- تمام چای‌ها (سیاه، سفید و سبز) از یک گیاه واحد گرفته می‌شوند و تنها چیزی که باعث تفاوت آنها می‌شود، روش‌های فراوری آنها است.
۱۷- یک نوع گیاه در استرالیا موجود است که به نام “گیاه خودکشی” خوانده می‌شود چرا که سوزشی که بر اثر نیش آن به وجود می‌آید تا ۱ سال باقی می‌ماند و دردش آنقدر غیر قابل تحمل است که گاهی افرادی خودشان را کشته اند تا از شر درد آن رها شوند چون نمی‌توانستند ۱ سال صبر کنند!
۱۸- بر اساس نظرات یک بیولوژیست گیاهی به نام دنیل چامویتز، ممکن است گیاهان کر باشند اما می‌توانند احساس کنند، بو بکشند، ببینند و به خاطر بسپارند.
۱۹- ۳٫۳۴ متر! این ارتفاع بلند ترین گیاه ریحانی است که تا به حال اندازه اش به ثبت رسیده است!
۲۰- موز حاوی ماده شیمیایی است که می‌تواند باعث ایجاد احساس شادی در فرد شود.
۲۱- کافئین موجود در گیاه قهوه مانند یک حشره کش برای گیاه عمل می‌کند.
۲۲- بلند ترین درختی که تا کنون اندازه اش به ثبت رسیده یک درخت اکالیپتوس در استرالیا است که ارتفاع آن چیزی در حدود ۱۳۲ متر بوده است.
۲۳- اولین سیب زمینی در حدود ۷۰۰۰ سال پیش در پرو کاشته شد.
۲۴- هلو، سیب، زرد آلو، آلو، گیلاس، آلبالو و توت فرنگی همگی اعضای خانواده رز هستند!
۲۵- توت فرنگی تنها میوه ای است که دانه‌هایش را در سطح بیرونی تولید می‌کند.
۲۶- بامبو (نه لاکی بامبو) سریع رشد ترین گیاه چوبی است. این گیاه می‌تواند تنها در طول یک روز حدود ۳۵ اینچ رشد کند!
۲۷- حدود ۹۱ درصد از کاهو از آب ساخته شده.
۲۸- رنگ هویج در اصل بنفش بوده است.
۲۹- به یک خوشه موز دست گفته می‌شود که در حدود ۱۰ تا ۲۰ عدد موز دارد که آنها انگشت نامیده می شوند.
