اگر کمی از دوران دبستان خود را به یاد بیاورید، می‌دانید که زنبورها چقدر مهم هستند. این موجودات پرکار که یکی از گرده‌افشان‌های مفید و دوست‌داشتنی کره زمین هستند، گرده را بین گیاهان منتقل می‌کنند، عملکرد محصولات را افزایش می‌دهند و شهد شیرین و خوشمزه‌ای به نام عسل تولید می‌کنند که در بازار جهانی حدود ۷ میلیارد دلار آمریکا ارزش دارد.
در واقع، وقتی به‌طورکلی به مسائل نگاه می‌کنید، بخش زیادی از جامعه و فرهنگ ما حول یک داستان عاشقانه دائمی بین زنبورها و کشاورزی بنا شده است. این به این دلیل است که بخش زیادی از جامعه بشری به طور مستقیم به سیستم‌های کشاورزی وابسته است که به گسترش اجتماعی منجر شده است.
اگر گرده‌افشان‌های مفیدی مانند زنبورها وجود نداشتند، چه کسی می‌داند که انسان‌های خردمند (هوموساپینس) امروز کجا بودند؟ شاید خیلی دور از غارهای خویشاوندان نئاندرتال خودمان نباشیم.
اما همان‌طور که اغلب اتفاق می‌افتد، این داستان عاشقانه چندان هم ساده نیست. بیایید کمی عمیق‌تر شویم و به جزئیات مهم بپردازیم. این کار برای بقای زنبورها و خود ما ضروری است.
در آغاز زنبورها
حداقل از ۹۰۰۰ سال پیش، زنبورها جزء جدایی‌ناپذیر فرهنگ غذایی انسان بوده‌اند. استفاده از عسل به دوران عصر حجر برمی گردد و در نقاشی‌ها و متون پزشکی آن زمان به تصویر کشیده شده است. زنبورها هزاران گونه گیاه را گرده‌افشانی می‌کنند.
این گیاهان شامل سیب‌زمینی، پیاز، کلم، فلفل، شاه‌بلوط، هندوانه، خیار، هویج، آفتاب‌گردان و موارد دیگر می‌شود. این لیست ادامه دارد و به‌احتمال زیاد، بیشتر وعده‌های غذایی شما توسط این دوستان بامزه امکان‌پذیر شده است.
این همکاری‌های کشاورزی امروز نیز ادامه دارد. هر ساله کشاورزان برای اجاره کندو و گرده‌افشانی محصولات خود میلیون‌ها دلار هزینه می‌کنند. زنبورها در سال ۲۰۱۶، ۲۴ میلیارد دلار به کشاورزی ایالات متحده کمک کردند.
تنها در ایالات متحده، زنبورها همچنین ۱۶۱.۸ میلیون پوند عسل خام تولید کردند. این موجودات کوچک متوقف نمی‌شوند.
چگونه کار می‌کند؟
زنبور گرده و شهد را از یک گیاه گل‌دار جمع‌آوری می‌کند. این اتفاق در طبیعت یا در یک مزرعه با مدیریت و نگهداری شده رخ می‌دهد. گرده از پرچم (اندام تولیدمثل نر گیاه) به موهای ریز روی بدن زنبور می‌چسبد.
سپس زنبور گرده را به گیاه بعدی که بازدید می‌کند منتقل می‌کند. به طور خاص، زنبورهای عسل تا ۸۰ درصد گرده‌افشانی محصولات زراعی را انجام می‌دهند.
فاجعه برای زنبورها، فاجعه‌ای برای کشاورزی است در سال ۲۰۰۶، زنبورداران اخبار نگران‌کننده‌ای گزارش کردند: کلنی‌های زنبور در حال ناپدیدشدن بودند. کندوها به دلایلی که مردم هنوز نمی‌توانستند توضیح دهند، کاملاً رها شده بودند. چهارده سال بعد، دلایل این فروپاشی کلنی زنبورها هنوز نامشخص است.
کشاورزان همچنان هر زمستان حدود ۴۵ درصد از زنبورهای خود را از دست می‌دهند – آماری تکان‌دهنده که وقتی به پیامدهای دنیایی بدون این گرده‌افشان‌ها فکر می‌کنید، بسیار وحشتناک است.
بسیاری از زیبایی‌هایی که تجربه می‌کنیم – و غذایی که می‌خوریم – به لطف زنبورها است. ما باید راهی برای محافظت از آنها پیدا کنیم.
نگران زنبورها باشید
همان‌طور که برای اکوسیستم‌های سراسر جهان اتفاق می‌افتد، بحران آب‌وهوا سرنوشت همه ما – زنبورها و انسان‌ها را به طور یکسان – تعیین می‌کند. بدون اقدام سریع و اساسی دررابطه‌با پایداری در سطح جهانی، حقیقت این است که هیچ یک از ما شانس زیادی نداریم.
اگر به بقا، گل‌ها، غذای تازه روی میز، اکوسیستم‌های سالم و حشرات مفید اهمیت می‌دهید، مهم‌ترین اقدامی که می‌توانید انجام دهید رأی‌دادن به رهبرانی است که اولویت را بر سلامت سیاره با مسئول دانستن شرکت‌ها و کشاورزی صنعتی در قبال اقدامات آلوده‌کننده و غیراخلاقی آنها قرار دهند.
ما به رهبرانی نیاز داریم که قوانین مؤثری را برای معکوس کردن مسیر فعلی بشر معرفی و تصویب کنند. در حالی که ممکن است قبلاً خیلی دیر شده باشد، اما انجام هیچ کاری در لحظه حال نیز جنایتی است.
هم‌پیمان زنبورها باشید
آینده‌ای پایدار به تغییرات اساسی در سیستم نیاز دارد. اقدامات فردی نیز وجود دارد که می‌توانید انجام دهید.
کاشتن باغ گرده‌افشان با گیاهان بومی منطقه خود به‌جای چمن را در نظر بگیرید. سپس همسایگان خود را متقاعد کنید که همین کار را انجام دهند.
خرید محصولات خود را از کشاورزان ارگانیک در نظر بگیرید که اولویت را به زیستگاه‌های گرده‌افشان و اقدامات حفاظتی برای حشرات و پرندگان منطقه شما می‌دهند.
اگر به طور خاص نگران زنبورها هستید، مطمئن شوید که هیچ گیاهی نمی‌خرید و از هیچ فروشنده‌ای که کالاهای سبز را شامل نئونیکوتینوئیدها می‌فروشند حمایت نمی‌کنید.
برخی از کشاورزان و پرورش‌دهندگان به طور معمول از این آفت‌کش استفاده می‌کنند که با کاهش جمعیت زنبورها مرتبط است. این مضر است. قوانین این امر را در اتحادیه اروپا محدود می‌کند. دولت ترامپ در ایالات متحده محدودیت‌ها را لغو کرده است. این برای هر کسی که نگران جمعیت زنبورها باشد غیرقابل‌قبول است.
به کار ادامه دهید
وقتی صحبت از داستان عاشقانه بین زنبورها و کشاورزی می‌شود، باید به قدرت یک آینده پایدار ایمان داشته باشیم. این داستان هنوز تمام نشده است.
در یک چرخش دلپذیر، شاید روح زنبورعسل پرکار باشد که می‌تواند الگویی برای آنچه ما به‌عنوان انسان باید برای تغییر اوضاع انجام دهیم، ارائه دهد: به کار خود ادامه دهیم، به تلاش خود ادامه دهیم، زیبایی را در جهان‌گسترش دهیم و این کار را با هم انجام دهیم.
