شهر استانبول (Istanbul) در ترکیه از وسعت بسیار زیادی برخوردار است و قرنها تاریخ درون آن نهفته است و به همین خاطر، بازدید از همه گوشهوکنار آن در یک سفر یا حتی چندین سفر غیرممکن است. با این حال، محلههای مرکزی اینجا نسبتاً فشرده هستند و هر کدام از آنها نیز ویژگی متمایز خودشان را دارند. بازدیدکنندگانی که برای اولین بار از این شهر بازدید میکنند و برنامه سفر فشردهای دارند، احتمالاً باید هتلی در Sultanahmet رزرو کنند که در میان جاذبههای درخشان استانبول قرار گرفته است. این در حال است که اقامت در مناطق دیگر نیز بینشی از جنبههای مختلف زندگی بومی در شهر استانبول را به شما ارائه میکند. در ادامه همراه با ما باشید تا با بهترین محلهها در استانبول آشنا شوید.
۱. محله سلطان احمد
محله سلطان احمد (Sultanahmet) مرکز تاریخی استانبول و مقر سابق هر دو امپراتوری بیزانس و عثمانی بوده و اکثریت پربازدیدترین مناظر و جاذبههای این شهر نیز در فاصله کوتاهی از یکدیگر در اینجا واقع شدند و همین نیز این محله را به پایگاهی مناسب برای سفر شما تبدیل میکند. مسجد ایا صوفیه (Hagia Sophia) و مسجد آبی (Blue Mosque) در مقابل میدان سلطان احمد واقع شدند و هیپودروم باستانی نیز در کنار آنها است و این در حالی است که در آنجا میتوان شاهد عظمت کاخ توپکاپی (Topkapı Palace) نیز بود. حتی پارکها، میدانها و پارکینگها نیز در کنار ویرانههای باستانی در اینجا ساخته شدند.
تراکم بالای هتلها در اینجا سبب شده تا گزینههای اقامتی متناسب با هر بودجهای در اینجا برای شما وجود داشته باشد که شامل اتاقهایی در عمارتهای بازسازی شده عثمانی و پانسیونهای ساده با چشماندازهای خیرهکننده در روی پشت بامهایشان است. با این حال، این همه پیشرفت به معنای آن است که زندگی بومی کمی در این محله به چشم میخورد و رستورانهای عموماً توریستی نیز معمولاً کمتر به غذاهای ترکی میپردازند.
۲. محله بیاوغلو
در میان Golden Horn که در فاصله کوتاهی از محله سلطان احمد قرار دارد، خیابانهای پر پیچ و خمی از برج گالاتا (Galata Tower) به سمت İstiklal Caddesi میروند و این گذرگاههای عابران پیاده از محله بسیار شلوغ بیاوغلو (Beyoğlu) عبور میکند. این محله در گذشته به نامهای پرا و گالاتا شناخته میشد و امروزه محل زندگی بسیاری از جوامع خارجی و مسیحی استانبول است و درون آن نیز آپارتمانهای متعدد و به زیبایی بازسازی شده به سبک اروپایی اواخر قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم به چشم میخورند.
مؤسسات فرهنگی مهمی همانند موزه پرا (Pera Museum)، موزه تازه تأسیس شده استانبول مدرن (Istanbul Modern)، SALT Beyoğlu، SALT Galata، مؤسسه تحقیقاتی استانبول و تعدادی از گالریهای کوچک در این محله وجود دارند و همین نیز این محله را برای یک گشتوگذار فرهنگی به گزینه بسیار خوبی تبدیل میکند.
۳. محلههای فنر و بالات
در محلههای مجاور فنر و بالات که در امتداد سواحل Golden Horn واقع شدند، ریشههای تاریخی با یک حس و حال شیک ترکیب شدهاند. کلیسای آهنی و کلیسای پدرسالار سنت جورج (Patriarchal Church of St George) گذشته این منطقه را نشان میدهند و این در حالی است که خانههای رنگارنگ قدیمی و خیابانها سنگفرش شده نیز به مکانی محبوب برای فیلمسازان تبدیل شدند.
۴. محله کادیکوی
محبوبیت محله کادیکوی (Kadıköy) در سمت آسیایی شهر استانبول در سالهای اخیر افزایش یافته است و مکانی را ایجاد کرده است که روز و شب پر جنب و جوشی دارد و کافیشاپها، بوتیکها و گالریهای هنری امروزی آن را فرا گرفتند و این در حالی است که در انجا میتوان انواع رستورانها، بارها و سالنهای موسیقی زنده را شاهد بود. با این حال، این محله جاذبه گردشگری چندان برجسته و مهمی درون خودش ندارد و جاذبه اصلی آن گشتوگذار در آن و لذت بردن از فضای اینجا است.
۵. محلههای نشانتاشی و تشویکیه
درست در شمال میدان تکسیم (Taksim) محلههای نشانتاشی (Nişantaşı) و تشویکیه (Teşvikiye) با خیابانهای سرسبزشان که پر از بوتیکها و فروشگاههای بزرگ، کافههای شیک و آپارتمانهای باشکوه است، محلههایی شیک و زیبا به نظر میرسند. این منطقه دارای رستورانهای خوب و چندین هتل مجلل است. محلهها در کنار پارک Maçka Park قرار دارند که یکی از بزرگترین فضاهای سبز در مرکز شهر و نقطهای محبوب برای پیک نیک، گشتوگذار با سگها و دوندهها است.
۶. محلههای کورتولوش و بومونتی
محلههای کورتولوش (Kurtuluş) و بومونتی (Bomonti) درست در مقابل ایستگاه مترو Osmanbey قرار دارند و با اینکه فاصله چندانی با محلههای نشانتاشی و تشویکیه ندارند اما حال و هوای آنها کاملاً متفاوت است. کورتولوش با خیابانهای شلوغ و انبوهی از رستورانهای کوچک خانگی، نانواییها، اغذیهفروشیها و دیگر فروشگاههای مواد غذایی، بهترین مکان برای تجربه زندگی بومی و سنتی است.
محله بومونتی که در اطراف مجتمع تفریحی Bomontiada واقع شده است، دارای فضایی روبهرشد در زمینه غذاخوری و زندگی شبانه است و همچنین هتلهای سطح بالایی دارد. در این بین نیز Feriköy قرار دارد، جایی که در آن بازار فضای باز در چندین روز در هفته برپا میشود و فروشندگان نیز محصولات ارگانیگ را به فروش میرسانند.
۷. محلههای بشیکتاش و اورتاکوی
محلههای بشیکتاش (Beşiktaş) و اورتاکوی (Ortaköy) در امتداد تنگه بسفر (Bosphorus) واقع شدند و برخی از مجللترین هتلهای بینالمللی استانبول که چشماندازی عالی نسبت به این تنگه معروف دارند را درون خودش جای دادهاند. بشیکتاش خودش یک مرکز حمل و نقل شلوغ با فضایی جوان پسند و با بارها و رستورانهای صمیمی در اطراف منطقه پر جنب و جوش بازارش است. گروهی از خانههای متعلق به اواخر قرن نوزدهم عثمانی در بخش آکارتلر این محله در نزدیکی موزه نیروی دریایی (Naval Museum) بازسازی شدند و اکنون از آنها بهعنوان کافه و نمایشگاههای هنر معاصر استفاده میشود. محله اورتاکوی که در زیر اولین پل بسفر قرار دارد، یک مسجد زیبا به سبک باروک و منطقه ساحلی بسیار محبوب دارد.