فصل پاییز است و بسیاری از مردم در این فصل سرما می خوردند. غذای فرد بیمار هم سوپ داغ و سرشار از ویتامین و سبزیجات است تا هم آب بدنش تامین شود و هم ویتامین های لازم به او برسد. به…
آشپزی
این خوراک را باید با ورقههای بسیار نازک گوشت گوساله تهیه کنید تا سریع آماده شود.
گوشت بوقلمون منبع خوبی برای ویتامینهای A، B1، B3، B6، B12 و املاحی همچون منیزیم، آهن، روی و پتاسیم است و پروتئین بالا، حداقل چربی اشباع، کمترین کلسترول را دارد.
در فصل گرما هنوز هم یک نوشیدنی خنک هنگام ظهر میچسبد. این نوشیدنی مملو از شیر و شکلات شیری است و بسیار برای بدن مفید است.
رولاتینی یک غذای ایتالیایی است که اصولا با ورقه های بادمجان تهیه می شود که روی آن آرد گندم و و پنیر ریکوتا می پاشند، رول می کنند و در فر می پزند. اما به جای بادمجان از سینه مرغ، فیله ماهی…
برای این غذای زیبا و خوشمزه به استیک راسته گوساله نیاز دارید تا یک شب شاد را در کنار خانواده یا دوستان خود داشته باشید. برای مزهدار کردن گوشت ها هم فقط به نمک، فلفل و سس پرادویه و تند نیاز…