1
این پیتزا بسیار خوشمزه و مناسب صبحانه است. مواد تشکیل دهنده آن سوسیس و پنیر و تخم‌مرغ هستند و بدون شک از آن لذت خواهید برد.
- تعداد: ۴ نفر
- زمان تهیه: ۲۵ دقیقه
- زمان پخت: ۴۵ دقیقه
مواد لازم
- ۴ عدد تخم‌مرغ
- ۲۲۵ گرم سوسیس
- ۴ عدد نان پیتا
- یک پیمانه سس پیتزا
- نصف پیمانه پنیر موزارلا رنده شده
- نصف پیمانه پنیر چدار رنده شده
- نصف پیمانه پیاز قرمز خرد شده
- ۴ پیمانه اسفناج
- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
- یک قاشق چایخوری آب لیموترش
- یک قاشق غذاخوری پنیر پارمسان
- ۱/۸ قاشق چایخوری فلفل سیاه
طرز تهیه
- تخم‌مرغ‌ها را از ۳۰ دقیقه قبل در دمای اتاق قرار دهید. فر را با دمای ۴۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر یک لایه فویل بگذارید.
- در یک تابه بزرگ، سوسیس‌ها را روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شوند. سپس آنها را از تابه خارج کنید. نان‌های پیتا را ۴ تا ۶ دقیقه در فر قرار دهید تا برشته شوند. سپس آنها را در سینی فر قرار دهید.
- دمای فر را به ۴۵۰ درجه فارنهایت افزایش دهید.
- سس پیتزا را روی نان‌ها بمالید. روی آنها پنیر موزارلا و چدار بریزید. روی آنها سوسیس‌های پخته شده و پیاز بریزید. تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه کوچک بشکنید ولی هم نرنید. در وسط پیتزا فضایی باز کنید و تخم‌مرغ را در آن بریزید. همین کار را با بقیه پیتزا و تخم‌مرغ‌ها تکرار کنید.
- آنها را به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا تا تخم‌مرغ‌ها پخته شوند.
- در یک کاسه کوچک، اسفناج، روغن، لیموترش، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. روی آن پنیر پارمسان بپاشید و با پیتزا سرو کنید.
ارزش غذایی
- کالری: ۵۹۳
- چربی: ۳۰ گرم
- کلسترول: ۲۰۵ گرم
- کربوهیدرات: ۴۵ گرم
- فیبر: ۳ گرم
- قند: ۳ گرم
- پروتئین: ۳۰ گرم
- آهن: ۴ گرم
- پتاسیم: ۶۱۷ میلی‌گرم
- کلسیم: ۳۸۴ میلی‌گرم
- سدیم: ۱۱۲۲ میلی‌گرم
