دلمه ها یکی از پیش غذا های بسیار خوشمزه است که بیشتر در خاورمیانه تهیه می شود و در سال 2017 علی رغم کش و قوس های فراوان آذربایجان توانست دلمه را در فهرست میران فرهنگی ناملموس خود به ثبت برساند. این دلمه خوشمزه که با مواد گوشتی و سبزیجات پر می شود و می توانید با بیشتر صیفی جات مانند بادمجان، فلفل دلمه، پیاز و گوجه تهیه کنید یکی از غذاهای فوق العاده برای مهمانی می باشد که رنگ و لعاب خاصی به سفره های شما می دهد. اما دلمه به معنی پر شده است و به همین دلیل خیلی ها در حوزه فرنگی اولین دلمه را به ترک زبان ها نسبت دادند. دلمه ها بین ما ایرانی ها بسیار محبوب است و می توانید برای شام یا نهار و یا ماه مبارک رمضان این غذای فوق العاده را تهیه کنید. اما ما امروز تصمیم گرفتیم سه نوع از بهترین و محبوب ترین دلمه ها را به شما آموزش دهیم که عبارت است از دلمه برگ مو، دلمه بادمجان، دلمه فلفل دلمه ای همراه ما باشید.
طرز تهیه دلمه برگ مو
دلمه برگ مو یکی از محبوب ترین دلمه ها می باشد که با برگ انگور تهیه می شود و بیشتر در فصل تابستان این دلمه آماده می شود ولی امروزه برگ مو را به صورت کنسرو شده از سوپر مارکت ها خریداری کنید و یا می توانید در فصل تابستان خود برگ مو را نمک زده و یا کنسرو کنید تا بتوانید در همه فصل ها این دلمه خوشمزه و جذاب را تهیه کنید. اما برای مشاهده دستور تهیه دلمه برگ مو به سایت پارسی دی مراجعه کنید.
طرز تهیه دلمه بادمجان
دلمه بادمجان یکی دیگر از انواع دلمه ها می باشد که می توانید به راحتی با بادمجان دلمه ای به همراه فلفل دلمه یا تنها تهیه کنید. اگر طعم و مزه بادمجان را دوست دارید حتما این دلمه جذاب را تهیه کنید. شما برای تهیه این دلمه می توانید یک سس جذاب به دلخواه خود ملس یا ترش تهیه کنید و در انتهای پخت روی دلمه بریزید. بهتر است از بادمجان های تازه با پوستی براق و شفاف تهیه کنید. اما برای مشاهده دستور تهیه دلمه بادمجان به سایت پارسی دی مراجعه کنید.
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای
دلمه فلفل دلمه ای یکی دیگر از انواع دلمه ها می باشد که از دلمه های رنگی برای تهیه این غذای خوشمزه استفاده می شود. برای تهیه این غذا دقت کنید از دلمه های استفاده کنید که فلفل های نر استفاده کنید، باید زیر فلفل دلمه 4 تا برجستگی داشته باشد. شما می توانید این دلمه را در کنار دلمه بادمجان یا پیاز تهیه کنید. اما برای مشاهده دستور تهیه دلمه فلفل دلمه ای به سایت سلام دنیا مراجعه کنید.
این مطلب صرفا جنبه تبلیغاتی داشته و فوت و فن هیچ مسئولیتی را در رابطه با آن نمی‌پذیرد
