سه کیک خانگی خاص و متفاوت برای دورهمی‌ها

کیک‌های خانگی همیشه جذابیت‌های خاص خود برای خانواده‌ها داشته‌اند و ما در این مطلب سه کیک خانگی خاص و متفاوت برای دورهمی‌ها را به شما معرفی می‌کنیم.

 شیرینی و کیک در فرهنگ غذایی ایرانی‌ها که ذائقه آنها به سمت شیرینی‌ها گرایش دارد، جایگاه ویژه‌ای دارد و همواره بخشی از میزهای پذیرایی ما به کیک‌های خوش‌طعم و رنگارنگ اختصاص پیدا می‌کند. اما آیا سه کیک محبوب دورهمی‌های ایرانی را می‌شناسید؟! ما در این یادداشت به معرفی سه کیک خانگی خاص و متفاوت برای دورهمی‌ها که در میان ایرانیان بسیار محبوب هستند می‌پردازیم.

کاپ کیک

کاپ کیک ساده بدون شک یکی از پر‌طر‌فدار کیک‌های بسیار در همه دنیا است که لذت بردن از عطر و طعم آن بزرگ و کوچک نمی‌شناسد. البته لذت درست کردن این نوع کیک در خانه و روش ساده پخت آن به جذابیت‌هایش می‌افزاید. از این کیک علاوه بر مصارف شخصی به‌عنوان یک میان‌وعده سالم و سبک می‌توان در تزئین میز تولد، مهمانی‌های کوچک، پیک‌نیک‌ها و مسافرت‌ها نیز استفاده کرد. کاپ کیک به حدی در جهان طرفدار دارد که حتی در تقویم جهانی هم روزی به این نام اختصاص پیدا کرده است.

شما می‌توانید این کیک خوشمزه و سالم را با کمترین امکانات مانند چند فنجان کوچک و یک قابلمه متوسط نیز در خانه درست کنید. شما با ساده‌ترین مواد اولیه مانند آرد، شکر، تخم‌مرغ، روغن، وانیل، بیکینگ‌پودر و آب یا شیر این کیک خوش‌طعم را در خانه درست کنید و از طعم آن لذت ببرید.

شما می‌توانید ساده‌ترین دستور پخت کاپ کیک را در همین سایت مطالعه کنید.

کیک اسفنجی ساده

کیک اسفنجی هم یکی دیگر از کیک‌های محبوب در دنیاست که ایرانی‌ها هم در این سال‌ها تمایل زیادی به مصرف‌ آن به‌صورت ساده یا تزئین شده پیدا کرده‌اند. البته در صنعت شیرینی‌پزی بیشترین مصرف را دارد و از آن برای ماده پایه انواع کیک‌ها استفاده می‌کنند. بااین‌حال در منزل مصرف این کیک به‌صورت ساده در کنار چای یا قهوه برای میان‌وعده‌ای مانند عصرانه یک ترکیب رویایی ایجاد می‌کند که نمی‌توان به‌راحتی از کنار آن عبور کرد. کیک اسفنجی ساده معمولا با طعم وانیلی تهیه می‌شود اما می‌توان در هنگام طبخ و آماده کردن خمیر و مایه کیک، طعم‌های دیگری مثل قهوه یا کاکائو را جایگزین طعم وانیلی آن کرد. مواد اولیه موردنیاز برای تهیه کیک اسفنجی نیز تقریبا مشابه کاپ کیک است اما ساختاری پوک‌تر دارد. برای تهیه یک کیک اسفنجی پف‌دار و پوک بهتر است از فر استفاده کنید. بعد از پخت کیک اسفنجی مصرف کرد در چند مرحله فرآوری آن را به یک کیک خامه‌ای خانگی تبدیل کرد. جزئیات طرز تهیه کیک ساده اسفنجی را می‌توانید در همین سایت مطالعه کنید.

پنکیک ساده

پنکیک نیز یکی دیگر از کیک‌های محبوب جهانی است که در سال‌های اخیر در کشور ما هم طرفداران ویژه‌ای به‌خصوص در رده‌های سنی کودک و نوجوان و برای وعده صبحانه پیدا کرده است.

این خوردنی پرانرژی یک نوع کیک ساده و فوری است که خیلی سریع آماده می‌شود و همراه با مربا،عسل،‌خامه، کاکائو و… سرو می‌شود. پنکیک‌ یک نوع کیک تخت و نازک هستند که برای پختن آن فقط به یک تابه نیاز داریم. این کیک هم در دنیای شیرینی‌ها برای خود اسم و رسمی دارد و یک روز به نام آن نامگذاری شده است. پنکیک به‌عنوان میان‌وعده و عصرانه نیز سرو می‌شوند . بسیاری از طرفداران این کیک آن را با طعم ساده می‌پسندند ولی عده‌ای نیز آن را همراه با پوره میوه‌ها و با طعم‌های گوناگون دوست دارند. شما هم اگر علاقه دارید پخت پنکیک را در منزل تجربه کنید حتما مطلب مربوط به طرز تهیه پنکیک را مطالعه کنید.

کیک‌های خانگی و خوشمزه درست کنید

حقیقت این است که تجربه پختن شیرینی و کیک اگر بیشتر از خوردن آن نباشد، کمتر از آن هم نیست. شما به‌راحتی می‌توانید با کمترین امکانات پخت‌وپز ممکن بسیاری از شیرینی‌ها را حتی با مواد اولیه‌ای که همین الان در آشپزخانه دارید درست کنید. برای این کار فقط باید در درجه اول پشتکار داشته باشید و بعد روی گزینه مناسب در مجله اسنپ اکسپرس کلیک کنید تا با دستور پخت انواع کیک و شیرینی‌های محبوب خود آشنا شوید و از یک شیرینی‌پزی سالم در محیط خانه لذت ببرید.