بیگل

بِیگِل نوعی نان دوناتی‌شکل است که خمیر آن را به شکل حلقه درست می‌کنند و پیش از پخت، آن را برای مدت کوتاهی در آب می‌جوشانند. در نتیجه نانی متراکم وخمیری به‌دست…