نویسنده کتی نادورنی بیان میکند که استانبول بهشتی برای عاشقان غذاست. من ۱۲ سال است که در این شهر زندگی میکنم و هرگز از طعمهای آن خسته نشدهام، از غذاهای خیابانی محلی گرفته تا بازآفرینیهای خلاقانه از دستورهای کلاسیک ترکی، از خوراکهایی مخصوص استانبول تا مزههایی برگرفته از آناتولی و کشورهای همسایه مانند سوریه، ایران و گرجستان.
ترکیه
بیش از ۱۲ سال است که در استانبول زندگی میکنم؛ شهری با جمعیتی نزدیک به ۱۸ میلیون نفر که گاهی شبیه منطقهای بیقانون از نظر آداب معاشرت به نظر میرسد، جایی که مردم در مترو به هم نزدیک میشوند و چراغهای راهنمایی را بیشتر بهعنوان «پیشنهاد» در نظر میگیرند تا قانون.
در این مقاله، با ۵۰ نان برتر جهان از نگاه CNN آشنا میشوید؛ از نانهای کلاسیک اروپا تا خوراکهای خیابانی آسیایی. هر نان، بازتابی از تاریخ و فرهنگ ملتهاست. از بافت نرم چالا تا طعم کنجدی سیمیت، این فهرست دنیایی از عطر و طعم را به سفر شما میافزاید.
در ترکیه، جاذبههای گردشگری معروفی مانند آیا سوفیا، مناظر غیر واقعی کاپادوکیا و بازماندههای باستانی افسس شناخته شدهاند، اما کسانی که میخواهند از مسیرهای کمتر پیش رویی دیدن کنند، مقاصد کمتر شناخته شدهای خواهند یافت.
ترکیه آماده میشود تا پایان سال ۲۰۲۶، نخستین خودروی پرنده تمامبرقی و دو نفره خود را وارد شبکه حملونقل شهری کند.
هر سال، میلیونها مسافر راهی گوشهوکنار دنیا میشوند تا تجربههای تازه، چشماندازهای نفسگیر و فرهنگهای ریشهدار را لمس کنند. اما در سال ۲۰۲۵ همه چیز بسیار اوج گرفت و بعضی کشورها حتی رکوردهای عظیم قبلی گردشگری را شکستند.
در سال ۲۰۲۴، گردشگری با بالن در ترکیه به رکورد چشمگیری رسید و تعداد قابل توجه ۹۳۳,۱۹۵ ماجراجو در آسمان این کشور بر فراز مناظر شگفتانگیز به پرواز درآمدند.
سلطانهای عثمانی زمانی بر امپراتوریای فرمانروایی میکردند که در سه قاره گسترده شده بود! وقتی از کاخ توپکاپی (Topkapi Palace) در استانبول بازدید میکنید، در همان راهروهایی قدم میزنید که برای نزدیک به ۴۰۰ سال محل تصمیمگیریهایی بودند که سرنوشت جهان را تغییر دادند.
بر اساس یک پژوهش جدید، ۶۰ درصد از زنان در ترکیه خود را کارآفرین میدانند، در حالی که این میزان در میان زنان نسل Z به ۸۸ درصد میرسد.
امروزه خرید اینترنتی از ترکیه به یکی از محبوب ترین روش ها برای دسترسی به کالاهای باکیفیت و اورجینال تبدیل شده است. از برندهای معتبر پوشاک و کفش گرفته تا لوازم آرایشی، الکترونیکی و اکسسوری، فروشگاه های آنلاین ترکیه ای مجموعه ای متنوع از محصولات را با قیمت مناسب و تخفیف های ویژه ارائه می دهند.