در دنیای امروز، کیفیت محصولات لبنی نه‌تنها به سلامت مصرف‌کنندگان بستگی دارد، بلکه تأثیر مستقیم بر موفقیت کسب‌وکارهای لبنیاتی دارد. برای جلب رضایت مشتریان و ایجاد یک برند معتبر، تولید لبنیات با کیفیت بالا ضروری است. در این راستا، پاستوریزاتور به‌عنوان یکی از ارکان اصلی در تأمین ایمنی و کیفیت محصولات لبنی شناخته می‌شود. با استفاده از این دستگاه، باکتری‌ها و میکروب‌های مضر از بین رفته و تولید محصولاتی مانند شیر، ماست، پنیر و کره با حداکثر ایمنی و کیفیت امکان‌پذیر می‌شود. در این مقاله به بررسی اه…
