در کلانشهری مثل تهران که تورم، بخش جدانشدنی از زندگی روزمره شده است، تفریحاتی مثل رستورانگردی کمکم از سبد خانوار حذف یا محدود میشوند. وقتی قیمت یک وعده شام خانوادگی را با مخارج دیگر مقایسه میکنیم، اغلب به این نتیجه میرسیم که کیفیت مترادف با گرانی است و برای خوردن یک غذای استاندارد در محیطی شیک، حتماً باید هزینه گزافی پرداخت کرد. اما آیا واقعاً این معادله همیشه برقرار است؟
من، یک فودبلاگر عاشق غذاهای محلی و بینالمللی که سالهاست در کرج زندگی میکنم و هر هفته حداقل دو سه تا رستوران رو امتحان میکنم.
بهنظر میرسد لیما، پایتخت پرو، بهزودی میزبان طرفداران جدی غذاهای فاخر خواهد بود. در فهرست «۵۰ رستوران برتر جهان در سال ۲۰۲۵»، دو رستوران از این شهر در میان ۱۰ رتبه اول قرار گرفتهاند که یکی از آنها جایگاه نخست را به خود اختصاص داده است.
بهترین کافه رستوران رشت، جایی است که مردم بتوانند ساعات خوشی را در آنجا بگذرانند و کیفیت خدمات و قیمت خدمات در آن، متناسب یکدیگر باشد.
بهعنوان یک مدیر رستوران، مطمئناً از خودتان میپرسید که: «چگونه مشتریان بیشتری را به رستورانم جذب کنم؟». برای پاسخ به این سؤال باید به تجربه رستوراندارهای حرفهای نگاه کنیم. آنها با سالها تجربه کاری متوجه شدهاند که چالش واقعی فقط با داشتن استراتژی مناسب حل نمیشود؛ بلکه اجرای آن استراتژیها هم مهم است.
با ورود و گسترش هوش مصنوعی به همه ابعاد زندگی انسانها، صنعت غذا و رستورانداری هم از این موضوع بهرهمند شده و در حال حاضر، شاهد نوآوریهای عظیمی در این زمینه هستیم. هدف از این کار، در درجه اول افزایش رضایت مشتریان، آسودگی آنها و در نهایت کمک به تجربهای خوب در رستورانهاست.
سرویس آنلاین نتفلیکس ابتدا کار خودش را بهعنوان سرویس ارسال دیویدی از طریق پست شروع کرد و از آن زمان، راه طولانیای را پشت سر گذاشته است. نتفلیکس نه تنها محبوبترین سرویس پخش در جهان است بلکه اکنون رستورانی با تِم خودش را در لاسوگاس دارد، رستورانی که مطمئناً علاقهمندان بسیار زیادی به آن جلب خواهند شد.
مکانهای بسیار زیادی در سراسر جهان برای غذا خوردن و نوشیدن انواع غذاها و نوشیدنیهای خوشمزه وجود دارد اما فقط چند مکان وجود دارند که مکانی فوقالعاده برای عکسهای بسیار زیبا و مناسب اینستاگرام به شمار میروند.
ما همیشه میدانستیم که کاربونای بیپایان، کاچیو پپه، پیتزا و ژلاتو دلایل کافی برای سفر به ایتالیا هستند و حالا نیز این دلایل رسمی شدند. Tripadvisor به تازگی جوایز منتخب مسافران بهترین مقاصد را اعلام کرده و شهر رُم (Rome) نیز بهعنوان برترین مقصد غذایی جهان معرفی شده است.
سفر به قطر، بهویژه برای ایرانیانی که به دنبال تجربهای تازه اما آشنا هستند، فرصتی جذاب است. نزدیکی فرهنگی و تاریخی ایران و کشورهای عربی حوزه خلیج فارس باعث شده تا ذائقههای غذایی این دو منطقه نیز به هم نزدیک باشند.