تفت دادن جودوسر پیش از پختن آن، طعم بهتری به آن می‌دهد. جودوسر سرشار از فیبر و مواد معدنی مفید است و باید تا حد امکان آن را در وعده‌های غذایی گنجاند. تعداد: ۴ پیمانه زمان تهیه و پخت: ۳۰ دقیقه…
کلم بروکسل سرخ‌شده بسیار سبک است و گیاه‌خوارها نیز از آن لذت خواهند برد. بسیار سریع نیز آماده می‌شود. تعداد: ۴ نفر زمان تهیه و پخت: ۳۰ دقیقه مواد لازم ۶۰۰ گرم کلم بروکسل خرد شده ¼ پیمانه روغن زیتون نمک و…
استیر-فرایینگ نوعی تکنیک چینی است که گوشت یا سبزیجات را داخل ووک (تابه عمیق با دیواره‌های بلند) با حرارت زیاد تفت می‌دهند. این غذا نیز به همان سبک پخته می‌شود. تعداد: ۴ نفر زمان تهیه: ۵ دقیقه زمان استراحت: ۱۵ دقیقه…