سرطان تیروئید شکلی از بیماری است که غده کوچکی واقع در قاعده گردن جلو نای را که هورمون‌های موردنیاز برای تنظیم سوخت‌وساز بدن از جمله تری یدوتیرونین و تیروکسین ترشح می‌کند، هدف قرار می‌دهد.
سرطان بیماری است که در آن سلول‌های بدن بدون کنترل رشد می‌کنند. زمانی که این رشد غیرعادی سلول‌ها در غده تیروئید اتفاق بیفتد، سرطان تیروئید نامیده می‌شود.