بر اساس مطالعه جدیدی که خطر مرگ‌ومیر را در افراد مسن‌تر بر اثر حذف وعده‌های غذایی روشن‌تر می‌کند، حذف صبحانه با خطر بیشتر مرگ ناشی از بیماری قلبی مرتبط است.
طبق یافته‌های مطالعه کوچک‌مقیاس جدیدی در دانشگاه آبردین، خوردن صبحانه مفصل‌تر و شام مختصر‌تر می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، زیرا به کاهش احساس گرسنگی در شرکت‌کنندگان منجر شد.
تصویر «نهار بر فراز آسمانخراش» در فرهنگ مردمی آمریکا و حتی دیگر نقاط دنیا چنان شهرتی به دست آورده که بارها مورد بازسازی قرار گرفته و حتی استفاده‌های تبلیغاتی بسیار زیادی از آن شده است.