سوخت‌وساز بدن برای برخی افراد پیچیده و برای برخی بهانه‌ای برای اضافه‌وزن است. در ادامه به ۵ نکته مهم در مورد سوخت‌وساز بدن می‌پردازیم.
یک رژیم غذایی گیاهی مطمئناً بدون نیاز به بررسی مقدار کالری، به مردم در جهت کاهش وزن کمک می‌کند و به مراتب نسبت به رژیمهای غذایی که بر پایهی محصولات حیوانی هستند، سالمتر و مؤثرتر میباشد.
تحقیقات قبل نشان دادند که وزن افراد احتمالاً با ژن آن‌ها ارتباط دارد. یک تحقیق جدید نشان می‌دهد که ساختار ژنتیکی ما، نوع باکتری موجود در روده را تعیین می‌کند. این باکتری‌ها نیز بر وزن انسان تأثیر می‌گذارند.