هنگامی که صحبت از مزایای سلامتی گشنیز می‌شود، به این نتیجه می‌رسیم که تمام این سال‌ها حق با طب سنتی بوده است. به تازگی تحقیقات جدید در مورد مزایای گشنیز، این گیاه فوق‌العاده دارویی، نشان می‌دهد که پایه‌های مولکولی گشنیز، دارای…
این سبزی خوشمزه به خاطر نقشی که در غذاهای ما ایفا می‌کند بسیار محبوب است. برگ‌های نرم و ترد این سبزی معمولا بعد از چیده شدن پژمرده می‌شوند و برای جلوگیری از این امر معمولا گشنیز را بلافاصله بعد از چیده…
گشنیز واقعا یک تیر و دو نشان است، چرا که با کاشت آن علاوه بر استفاده از قسمت‌های سبز و تازه گیاه، می‌توانید از دانه آن هم در غذا و ترشی استفاده کنید. جالب است که بدانید برگ‌های گشنیز در بسیاری…
گشنیز یکی از سبزیجاتی است که برای پرورش در فصل زمستان بسیار مناسب است، چرا که نور مستقیم نمی‌خواهد و سرما را دوست دارد. پس چه گیاهی بهتر از آن برای سبز کردن و روشن کردن خانه؟! با ما باشید با…
این سالاد با انواع میوه همچون انبه و سبزیجات همچون آووکادو به همراه پاستا و سینه مرغ تهیه می‌شود و یک وعده غذایی کامل به شمار می‌رود.
در ادامه روش صحیح شستشو و نگهداری از میوه و سبزیجات مختلف آورده شده تا بیشترین استفاده را از میوه و سبزیجات تابستانی ببرید.