علم آشکارا نشان داده است داشتن رژیم غذایی گیاهی می‌تواند نیازهای غذایی بدن را در تمام مراحل زندگی از تولد تا پیری تامین کند.
براساس مطالعه جدیدی که محققان برزیلی انجام داده‌اند و در شماره آینده «نشریه اختلالات عاطفی» منتشر خواهد شد، شمار دوره‌های افسردگی که گیاهخواران تجربه می‌کنند، دوبرابر میزان آن‌ها برای گوشتخواران است.
رژیم‌های غذاهای گیاهی، به رژیم‌هایی اطلاق می‌شود که مبتنی بر غذاهای تهیه‌شده از گیاهان هستند و شامل رژیم‌های گیاهخواری و وگان هستند.
تحقیقات نشان می‌دهد که گوشت گیاهی می‌تواند برای سلامتی و محیط زیست ما مفید باشد. گوشت و لبنیات گیاهی، صنایعی هستند که به سرعت در حال رشد هستند.
شصت سال پیش، جتسون‌ها (شخصیت‌های کارتونی) تصور می‌کردند که در آینده، ما وعده‌های غذایی‌مان را به شکل قرص می‌خوریم.
تحقیقات جدید در فرانسه نشان می‌دهد زنانی که پس از یائسگی از یک رژیم غذایی گیاهی سالم پیروی می‌کنند، به نظر می‌رسد با خطر قابل توجه کمتر ابتلا به سرطان سینه روبرو هستند.
اگر تصمیم گرفتید امسال گیاهخواری را امتحان کنید، باید برای صبحانه از شیر گیاهی استفاده کنید.
“The Game Changeers” یا “تغییردهندگان بازی”، یک فیلم مستند جدید در Netflix است که نشان می‌دهد رژیم وگان (گیاهخواری)، می‌تواند عملکرد ورزشی در ورزشکاران حرفه‌ای را بهبود بخشد. مطالعات محدود موجود نشان می‌دهد که نوع رژیم غذایی – مبتنی بر گیاه…
تصور کنید که قصد دارید یک گاز از یک همبرگر خوشمزه و فریبنده بزنید. شما عطر گوشت کباب شده را حس می‌کنید و می‌توانید پیش‌بینی کنید که اولین لقمه تا چه اندازه خوشمزه و آبدار است. یک گاز از این همبرگر…
اگرچه خام گیاهخواری رژیم جدیدی محسوب نمی‌شود، اما اخیرا در میان مردم محبوبیت زیادی به دست آورده است. در این رژیم، اصول گیاهخواری با غذاهای خام همراه است. در حالی که ممکن است برخی افراد به دلایل اخلاقی یا زیست محیطی…