گیرنده طعم تلخ

دانشمندان موفق به شناسایی یکی از تلخ‌ترین ترکیبات طبیعی جهان در قارچی کمیاب شدند. این کشف می‌تواند مسیرهای جدیدی در تغذیه و سلامت باز کند.