براق نگهداشتن گاز شیشه ای

درست مانند هر سطح شیشه‌ای، هر تکه غذای خشک شده‌ای که بلافاصله پاک نشده باشد، ممکن است به سطح گاز شیشه‌ای بچسبد یا در صورت پخت غذا، روی سطح گاز بسوزد.