برنج ایرانی نه تنها یک ماده غذایی، بلکه بخشی از فرهنگ، تاریخ و سبک زندگی ایرانیان است. از دیرباز تا امروز، ایرانیان در انتخاب، کشت و پخت برنج دقت و حساسیت بالایی داشته اند، زیرا برنج با کیفیت می تواند سفره ها را رنگین و معطر کند و طعم غذا را دوچندان نماید.
