در دنیای مدرن امروز، ضایعات مواد غذایی همچنان یک مشکل اساسی محسوب می‌شود. بر اساس گزارش سازمان غیرانتفاعی ReFed که در زمینه ضایعات غذایی فعالیت می‌کند، در سال ۲۰۲۲، خواربارفروشان آمریکایی به طرز تکان‌دهنده‌ای ۵ میلیون تُن مواد غذایی را دور ریختند.
گزارش تازه‌ای که در مجمع جهانی اقتصاد ارائه شد، نشان می‌دهد که قاتلان خطرناکی در سیستم غذایی ناقص و ناکارآمد جهانی مخفی شده‌اند. بسیاری از مردم به این می‌اندیشند که…