رژیم کتوژنیک زمانی نتیجهبخش است که انتخاب مواد غذایی با دقت انجام شود. بسیاری از شکستها در این رژیم، نه بهدلیل سختی آن، بلکه بهخاطر استفاده از محصولاتی است که با اصول کتو همخوانی ندارند. توجه به ترکیبات، میزان کربوهیدرات، منبع چربی و شفافیت برچسب محصولات، نقش تعیینکنندهای در موفقیت این سبک تغذیه دارد.
در این میان، دسترسی به مجموعهای از محصولات کتوژنیک که همزمان با نیازهای گیاهمحور نیز سازگار باشند، مسیر انتخاب را سادهتر میکند. رویکرد «کتو وگان» نشان میدهد که با انتخاب آگاهانه، میتوان رژیم کتوژنیک را اصولی، پایدار و بدون خطا پیش برد.
