این غذا بسیار سبک و تنها ماده تشکیل دهنده آن هویچ، پیاز و نان است. می‌توانید این غذا را خالی یا به همراه گوشت بوقلمون یا مرغ رو کنید.
برای کاراملی کردن پیاز، یکی از روش‌ها این است که پس از چند دقیقه تفت دادن و سبک شدن پیاز، درب تابه را حدود ۳۰ دقیقه بگذارید، شعله را کم کنید تا پیازها به حال خود پخته و کاراملی شوند.