ناسا در حال بررسی راههایی است تا در ماموریتهای آینده به ماه و مریخ، کاوشگران بتوانند از محصولات تازه و مغذی، از جمله گیاهان تازه، بهرهمند شوند. اگرچه بستههای غذایی بستهبندیشده نیازهای تغذیهای را برطرف میکنند، اما با گذشت زمان ممکن است طعم و ویتامینهای خود را از دست بدهند.