کتف شور مرغ با سس خردل و انجیر

این غذا با کتف مرغ تهیه می‌شود و به جای پودر سوخاری، باید از چوب‌شور خرد شده استفاده کنید. البته برای آنکه چوب‌شور طعم پیاز پیدا کند، می‌توانید از پودر …