شاید تابه‌حال فکر می‌کردید که مارشمالوهای نرم و لطیفی که در کنار آتش یا داخل فنجان قهوه‌تان آب می‌شوند، فقط در کارخانه‌های مخصوص تولید می‌شوند. اما جالب است بدانید که گیاه مارشمالو، با نام علمی Althaea officinalis، در واقع یک گیاه زیبا و زینتی با گل‌های سفید، صورتی یا مایل به قرمز است که می‌توانید به‌راحتی آن را در باغچه‌تان پرورش دهید.